[caption id="attachment_89064" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262315_web.jpeg[/caption] Uno dei grandi nomi dello Champagne spiega i segreti della sua etichetta più celebre. Che si tramandano in famiglia da 170 anni. In pochi casi come in questo un nome è così profondamente evocativo...
[caption id="attachment_89054" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291959_web.jpeg[/caption]Un gigantesco ingorgo tiene in scacco oltre 400mila produttori. E' la realtà in cui versa oggi il sistema vino italiano, alla vigilia del 16 gennaio, lunedì prossimo, data di scadenza per la presentazione della dichiarazione unificata di...
[caption id="attachment_89032" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/300526_web.jpeg[/caption]Nel 1875 questo vino fortificato californiano era già in botte. Un intervallo di appena quarantasei (leggasi q-u-a-r-a-n-t-e-s-e-i) anni per scivolare poi, nel 1921, in bottiglia. Eravamo in piena epoca proibizionista. L'Angelica wine è un blend di mission...
[caption id="attachment_89024" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/226421_web.jpeg[/caption]Pesa il 3% sul fatturato di un'azienda vitivinicola di medie dimensioni e occupa così tanto tempo da costringere alcune imprese ad assumere del personale dedicato, contabili ed esperti di leggi e regolamenti. E' la burocrazia, un fardello capace...
[caption id="attachment_89017" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210464_web.jpeg[/caption]È il vino del momento che punta a battere sul mercato globale i gettonatissimi Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Un “overnight success”(un successo improvviso) come lo chiamano negli Usa. Un rosso dimenticato per lungo tempo, ma destinato...
[caption id="attachment_89009" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298817_web.jpeg[/caption]Colonnello, la vendemmia 2011 è stata una delle più magre degli ultimi decenni, poco più di 40 milioni di ettolitri. Poco vino, prezzi in crescita, con punte del +100% in certe zone del Brunello e del Prosecco:...
[caption id="attachment_88995" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300384_web.jpeg[/caption]Siamo giunti al numero 213 di Tre Bicchieri. Vuol dire che il quotidiano è uscito ogni giorno per 213 giorni; che per 213 giorni è arrivato via mail sul vostro computer, sul vostro smartphone, sul vostro Ipad con...
[caption id="attachment_88991" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300367_web.jpeg[/caption]A cinquant’anni dalla sua fondazione la Maison Jacquart si rinnova. E lo fa partendo dal suo patrimonio più grande: i viticoltori e i migliori ettari di vigna che ogni anno danno origine a dei prodotti esclusivi. Tutto...
[caption id="attachment_88989" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259593_web.jpeg[/caption]{loadposition interstizial1} Un mondo di vini, nel vero senso della parola. La ristorazione italiana segue il gusto sempre più internazionale dei propri clienti e adegua le carte dei vini. Lo evidenzia Veronafiere in un'indagine dal titolo "Vinitaly...
[caption id="attachment_88987" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/09/232396_web.jpeg[/caption]Ci siamo, è quasi Natale, e alle tradizioni si sa, noi italiani siamo molto legati. Quest’anno le festività natalizie saranno, come tradizione vuole, colorate da vino rosso e per festeggiare al meglio non mancheranno i calici di...
[caption id="attachment_88985" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/264950_web.jpeg[/caption]Ultima degustazione dell'anno alla Città del gusto di Roma, in occasione della presentazione della
[caption id="attachment_88983" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/238355_web.jpeg[/caption]C'è un Chianti fantasma, imbottigliato all'estero, che una volta uscito dai confini italiani sfugge ai controlli. Vino che esce dalla Toscana, in partite autorizzate, con apposite fascette a marchio Docg, circa il 10-15% dei 110 milioni di...
[caption id="attachment_88981" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262429_web.jpeg[/caption]Nero su bianco le migliori etichette italiane. Nella guida Bollicine d'Italia 2012, sono 330 quelle selezionate tra più di 2000 assaggi e, per ognuna di loro, una scheda dettagliata dove accanto alle caratteristiche del prodotto si possono trovare contatti web, prezzo...
[caption id="attachment_88977" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/12/235672_web.jpeg[/caption]Il Prosecco Docg celebra il successo di quest'anno con 66 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo. Resta il problema-chiave: come distinguersi dalla Doc? “Il Prosecco Docg non sente la crisi”. Parola di Giancarlo Vettorello,...
[caption id="attachment_88975" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212406_web.jpeg[/caption] Fino al 18 dicembre, il Consorzio Vino Chianti, in collaborazione con CO.VI.RO, sarà protagonista di Happy Chianti, un’iniziativa nata dalla sinergia di queste due realtà che, durante il prossimo fine settimana, presenteranno e promuoveranno le eccellenze...
[caption id="attachment_88971" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300139_web.jpeg[/caption]Toglietemi tutto, ma non il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno. Potrebbe essere lo slogan di queste feste che, nonostante tutto, non saranno poi così “magre”. Non a tavola per lo meno. Se, è...