Notizie Vino

Sfida tra bollicine all'Enoteca Ferrara

[caption id="attachment_90286" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310493_web.jpeg[/caption]“Gli spumanti italiani in un grande torneo dal primo set al tie break”. Otto serate. Sedici spumanti da tutta Italia ogni sera. All’Enoteca Ferrara, storico indirizzo romano per la degustazione di vini, si sta svolgendo dall’11 maggio...

Nebbiolo Prima chiama Cina risponde

[caption id="attachment_90282" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310414_web.jpeg[/caption]In principio fu la moda, con abiti e accessori; poi fu la volta del design e in generale dello stile di vita europeo. La Cina ora scopre anche il cibo e il vino occidentali. La porta d'Asia,...

Sulla strada del Prosecco e delle spezie

[caption id="attachment_90280" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310669_web.jpeg[/caption] Trentadue chilometri divididono Conegliano da Valdobbiadene: un anfiteatro naturale, colline interamente vitate. Siamo nel cuore produttivo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Docg dal 2009. “Benvenuti nella Marca Gioiosa et amorosa”, ci accoglie così Guido

Giovani cuochi e birra, gli ingredienti del Premio Birra Moretti

[caption id="attachment_90270" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298655_web.jpeg[/caption]Dal boccale al piatto. In pochi anni, da semplice diversivo, la birra è diventata un ingrediente che dà sapore anche in cucina. E cosa meglio di un concorso fa passare il concetto? È il Premio Birra Moretti...

Il mio Barbaresco a Nebbiolo Prima

[caption id="attachment_90268" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310158_web.jpeg[/caption]Trascorrere le giornate ad Alba, per Nebbiolo Prima, dà un vago giramento di testa, se il vino è la tua passione. E non è tanto per quello che bevi, ma è per tutto quello che hai intorno.

In "palio" il titolo di enotecnico

[caption id="attachment_90264" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310061_web.jpeg[/caption]Suona la campanella e si aprono i cancelli. Quelli di una splendida villa ottocentesca circondata da un giardino all'italiana e da un paesaggio vitivinicolo che sembra la riproduzione minuziosa del dipinto “La campagna del Buongoverno” del Lorenzetti. ...

Montepulciano, un weekend da Nobile

[caption id="attachment_90256" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309904_web.jpeg[/caption]Spunti, riflessioni e indirizzi per un fine settimana alla scoperta di Montepulciano e delle sue ricchezze non solo enogastronomiche. Per sentirsi Re, anche solo per tre giorni. Sulla strada del vino che da Montepulciano corre verso Pienza,...

Nebbiolo Prima: iniziamo dal Roero

[caption id="attachment_90252" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309895_web.jpeg[/caption]Tre edizioni cominciano a essere una conferma del successo. Ad Alba, Nebbiolo Prima, l'evento internazionale  dedicato alle degustazioni di Nebbiolo in ogni sua sfaccettatura, arriva al numero perfetto. E tre sono anche i grandi vini piemontesi presenti...

Wine & the City: vino e creatività alle pendici del Vesuvio

[caption id="attachment_90240" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309687_web.jpeg[/caption]107 indirizzi top di Napoli (tra alberghi, boutique, ristoranti, musei) tutti uniti dal vino. È questo il fulcro della quinta edizione di Wine & the City, il fuori salone che precede Vitigno Italia, in programma a Nap

Assaggi Volanti/De Martino

[caption id="attachment_90212" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309570_web.jpeg[/caption]Il Carmenere Alto de Piedras di De Martino è un vino che lascia il segno. L'avevamo già assaggiato in Cile circa un anno fa e ci colpì per il suo profondo carattere terroso, minerale. Lo associammo subito...

Discovery italian wines

[caption id="attachment_90200" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309323_web.jpeg[/caption]Il Canada scopre il vino italiano. E lo fa con un film dedicato all'enologia del Belpaese diretto dal regista Jim Fitzpatrick e presentato oggi a Roma nella sede dell'Associazione della stampa estera.   Si chiama Discovery Italy...

Itinerario sui lieviti: Franciacorta

[caption id="attachment_90190" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309072_web.jpeg[/caption] In cinquant'anni la Franciacorta ha saputo cambiare marcia, rinnovando immagine e offerta vinicola. Ecco il nostro percorso.   Il punto di ritrovo è il delizioso giardino del

Ciliegie e lenticchie all'Italian Beer Festival

[caption id="attachment_90172" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308731_web.jpeg[/caption]Le novità non sono mancate neanche quest'anno. Qualche esempio? La birra prodotta con farro e lenticchie del pugliese Birrificio Svevo, la birra senza glutine di qualità (che ha riscosso molto successo) e la nuova versione de

Vinodentro, il film: lo storyboard in anteprima

[caption id="attachment_90166" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308586_web.jpeg[/caption]Può un vino cambiare il corso di una vita? È quello che succede al protagonista di Vinodentro, il film ispirato all'omonimo libro di Fabio Marcotto che sul grande schermo arriverà nel 2013 per la regia d

Lago di Caldaro: Charta canta

[caption id="attachment_90164" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308511_web.jpeg[/caption]Frutto fragrante, una beva fresca e piacevole senza però nulla togliere all'eleganza e alla complessità e una grandissima versatilità per gli abbinamenti con il cibo. Il vino del futuro? Questo purtroppo non si può sapere, ma quello...

Archivio Maggio 2012

   

Anteprima 2012: Cesanese in chiaroscuro

[caption id="attachment_90130" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/308268_web.jpeg[/caption]Anagni, 28 aprile, al via le anteprime del Cesanese. Grande attesa e aspettative piuttosto alte per le nuove annate del rosso più rappresentativo della regione, quello che tutti credono e sperano possa fungere da traino per l’intera...

Amarone Amarissimo

[caption id="attachment_90122" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/07/224948_web.jpeg[/caption]Grandi produttori contro piccoli, etichette storiche contro etichette new entry, industriali contro cantine cooperative. Sono giorni di discussioni forti in Valpolicella. Il tema è uno solo: il prezzo dell'Amarone, eccellenza di un territorio che vanta 13,5 milioni...
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