Notizie Ristoranti

Le pizze in teglia migliori d'Abruzzo: gli indirizzi da provare

Non solo carne: in Abruzzo si trova tanto buon pesce e anche dell'ottima pizza. Ecco dove assaggiare quella in teglia migliore.

Mangiare a Torino all’aperto. 11 ristoranti migliori

11 indirizzzi per mangiare all'aperto a Torinio: pizzerie, ristoranti tradizionali, locali a tutto pesce o indirizzzi perfetti per una colazione d'autore o sosta veloce

Trattorie fuoriporta a Perugia: i ristoranti migliori

Paste tirate a mano condite con sughi robusti, cacciagione di qualità e tanto buon vino: ecco cosa provare nelle migliori trattorie nei dintorni di Perugia.

Alla ricerca degli ex allievi del Gambero: Daniele Lippi di Acquolina Ristorante

Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovare le tracce degli studenti più promettenti.

Edoardo Fumagalli alla Locanda Margon di Cantine Ferrari. Il nuovo chef si presenta

Per quasi 10 anni, il volto e l'anima della Locanda Margon è stato Alfio Ghezzi, executive chef del Gruppo Lunelli. Dal 17 luglio raccoglie il suo testimone il giovane Edoardo Fumagalli. Matteo Lunelli ci spiega come ha scelto, mentre lo...

Ristoranti di pesce vicino Roma: 13 indirizzi sul litorale romano

Ecco una selezione di ristoranti di pesce vicino Roma con prezzi, proposta e atmosfera easy, così nella pausa tra un bagno e l'altro ne potete approfittare.

La cucina di Filippo La Mantia alla Pinacoteca di Brera. Lo chef firma i piatti del Caffè Fernanda di Milano

Dopo il San Giorgio Cafè per la Fondazione Cini, Filippo La Mantia raddoppia la sua presenza in un museo, firmando la proposta di ristorazione del Caffè Fernanda alla Pinacoteca di Brera. Piatti ispirati all'arte e alla storia del luogo, con...

Claudio Melis: lo chef sardo trasloca nel parco più bello di Bolzano. C'è ancora In Viaggio, nasce la Tree Brasserie

Claudio Melis, lo chef sardo d'adozione altoatesina, trasloca il suo ristorante gourmet all'interno dell'Hotel Luna, nel centro di Bolzano. E apre una nuova insegna, la Tree Brasserie, in attesa di inaugurare anche il tapas bar Toma. L'obiettivo? Offrire un food...

Roma. Artisan e The Fooders lanciano Legs al posto di Mazzo

Dove c'era Mazzo, presto ci sarà Legs. Un nuovo progetto firmato The Fooders insieme ad Artisan. Marco Baccanelli e Francesca Barreca ci raccontano di cosa si tratta.

Chiude il Four Seasons di New York. Neanche il trasloco ha rilanciato la fama di un ristorante mitico

Per oltre 50 anni è stato il palcoscenico lontano da occhi indiscreti dei pranzi di lavoro di grandi politici, artisti e personalità di spicco della società americana. Poi, nel 2016 lo stop forzato, e la decisione di riaprire l’attività in...

Apre a Roma Antica Fonderia. In cucina c'è Alba Esteve Ruiz che scommette sulle cotture a carbone

È un ritorno atteso quello di Alba Esteve Ruiz a Roma. Dopo l'addio a Marzapane, la cuoca spagnola arriva nel centro di Roma, con Michel Magoni in sala. Antica Fonderia è il nome del ristorante incentrato sulle cotture a carbone.

Trattorie fuoriporta a Bologna: i ristoranti migliori

Estate: tempo di gite fuoriporta e pranzi in campagna. Ecco quali sono gli indirizzi migliori nei dintorni di Bologna.

Cantieri Sultano a Ragusa Ibla. Le foto del nuovo laboratorio di idee di Ciccio Sultano

Dopo molti mesi di lavori, nel rispetto di uno spazio storico da preservare, tutto è pronto ai Cantieri Sultano di Palazzo La Rocca, nel cuore di Ragusa Ibla. Ecco le foto del nuovo progetto di Ciccio Sultano, che prende forma...

Banco_12. La cucina di Nikita Sergeev al mercato di Porto San Giorgio: colazioni, bottega e bistrot

Cotto e mangiato è la filosofia del nuovo progetto del giovane chef d'adozione marchigiana, che nasce a pochi metri dal quartier generale de L'Arcade. Ed eredita un banco del mercato, trasformato in bistrot che vive per tutta la giornata.

La grande crescita gastronomica del Lago di Como. Tour di ristoranti e chef

Dopo anni di placida routine lacustre, si può ben dire che sia in atto una vera rinascita della cucina d’autore nel lago di Como.

A Roma apre l’Osteria degli Uccelli in gabbia. Il ristorante del carcere di Rebibbia

Con esperimenti ben avviati a Milano e Torino, la ristorazione in carcere arriva anche a Roma, tra le mura di Rebibbia, dove da tempo operano diverse realtà di produzione gastronomica. Si chiama Osteria degli Uccelli in gabbia, apre solo il...

Mangiare all'aperto. 10 nuovi indirizzi in città, tra terrazze, giardini e cortili nascosti

Cenare sotto le stelle, rilassarsi con l'aperitivo al tramonto, trovare rifugio dalla calura estiva. Ecco 10 novità da non perdere per chi resta in città, tra terrazze, giardini e cortili nascosti.

Alla ricerca degli ex allievi del Gambero: Michele Leo pizzaiolo di Santarpia di Firenze

Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovar le tracce degli studenti più promettenti.
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