Notizie Ristoranti

Giuseppe Iannotti: dopo Krèsios, apre 8pus, ristorante di pesce con delivery in tutta Italia

Conto alla rovescia per il nuovo progetto di Giuseppe Iannotti: 8pus, ristorante di pesce con delivery in tutta Italia.

Moreno Cedroni: ecco come sarà la stagione estiva nei suoi ristoranti

La stagione estiva si preannuncia buona, nelle Marche, dove il turismo principalmente nostrano sembra resistere agli urti della pandemia. Ecco le previsioni di Moreno Cedroni.

Ristoranti al mare nel Lazio: dove mangiare lungo la costa tirrenica

37 indirizzi nel Lazio dove mangiare bene godendosi la brezza e il suono del mare. Ce n'è per tutte le tasche.

Mangiare all’aperto a Roma. Tra giardini segreti, terrazze e dehors dei ristoranti della città

Una guida al mangiare all’aperto a Roma, dove molti ristoranti offrono spazi sotto le stelle per cenare in relax, ma anche giardini segreti e angoli di tranquillità inaspettati proprio in centro città. Una mappa.

Mangiare all’aperto a Bologna: i migliori ristoranti da provare

Bologna è la città dei portici, ma anche dei dehors, di graziosi cortili o di giardini esterni. Ecco i migliori ristoranti dove mangiare all'aperto.

Pizzerie con posti all’aperto a Milano: le insegne da non perdere

Pizze d’autore, tradizione napoletana o interpretazioni gourmet. Ecco una guida alle pizzerie di Milano che offrono la possibilità di mangiare all’aperto.

Fermata Bacalhau a Torino. Quando il ristorante “esce”… Alla fermata del tram

Nata nel 2017, l’Osteria Bacalhau ha scelto di specializzarsi nelle preparazioni a base di baccalà e stoccafisso e ora inaugura il suo angolo all’aperto alla fermata del tram.

Osteria Francescana: il nuovo menu di Massimo Bottura nel segno dei Beatles

11 canzoni per altrettanti piatti segnano il ritorno di Massimo Bottura all'Osteria Francescana.

Mangiare all’aperto: le novità temporanee e d’autore per l’estate 2020

L’estate dei ristoranti italiani sarà soprattutto all’aria aperta. Molti si attrezzano per allestire più tavoli nel dehors, altri hanno approfittato dell’occasione per studiare nuovi format. Ecco i temporary restaurant che prendono forma tra terrazze e giardini.

Il ristorante Feel Como si trasferisce nella Villa del Grumello

Il ristorante Feel Como quest'estate si trasferisce nella serra di Villa del Grumello, in questo modo riesce a far rientrare a lavoro tutti i dipendenti e a mantenere i prezzi invariati. Una storia che può servire da spunto per altri...

Antica Corte Pallavicina. Massimo Spigaroli: ricomincio da terra, mani, squadra, territorio

Ha riaperto l’Antica Corte Pallavicina, il relais di charme con ristorante stellato dei fratelli Spigaroli a Polesine Zibello, nella bassa Parmense. Intervista a Massimo Spigaroli dopo quasi tre mesi di stop per l’emergenza Covid-19.

Camillo a Roma. In piazza Navona dal 1890, il ristorante ripensa l’offerta per i romani

Buone idee, prezzi accessibili e una gestione giovane che ha voglia di riportare nella piazza più celebre del mondo un pubblico romano, giovane, in cerca di una proposta originale per godere di un aperitivo o di un pranzo informale in...

Bologna in bicicletta. I ristoranti a portata di pedale

Andare a mangiare fuori, raggiungendo la nostra meta in bicicletta. A Bologna si può, e se poi siete particolarmente allenati, potete spingervi anche fuori città.

A Roma riapre il ristorante del MAXXI: igloo da giardino e cocktail fai da te

Si riparte il 2 giugno, con la fortuna di disporre di uno dei più grandi spazi all’aperto pedonali di Roma. Ecco perché al MAXXI il ristorante del museo d’arte contemporanea punterà su soluzioni di design per l’arredo outdoor e una...

Carmelo Chiaramonte apre Caro Melo a Donnalucata

Istrionico, talentuoso, coltissimo e istintivo, dopo 12 anni da cuciniere errante Carmelo Chiaramonte torna con un ristorante tutto suo

Fase 2. Come sanificare bar e ristoranti? Le linee guida della Fipe

Per affrontare la cosiddetta Fase 2 ci sono tanti accorgimenti da seguire. Ecco la guida redatta dalla Fipe per aiutare bar e ristoranti per la ripresa.

La ripartenza del pizzaiolo Massimiliano Prete: pizze delivery e piccoli produttori

Il maestro pizzaiolo piemontese ha deciso di interpretare il food delivery come un’opportunità, perfezionando il progetto creativo Dishovery. E intanto nelle sue pizzerie di Saluzzo e Torino propone un nuovo menu, che valorizza i piccoli produttori.

RetroBottega riapre a Roma come pizzeria. Ecco il temporary RetroPizza

Dal 28 maggio il ristorante di via della Stelletta riapre in veste pop up, più informale e conviviale, in attesa di ripartire col servizio di sempre. E la scelta cade sulla pizza, ma senza tradire le idee di Alessandro Miocchi...
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