Notizie Ristoranti

Mu Dimsum è il ristorante cinese con carta dei tè, drink list originale e cantina con la miglior offerta di vini al bicchiere d'Italia.

La sua cucina italiana contemporanea è fatta di sapori decisi e riconoscibili. Grazie ai quali Andrea Aprea regala le Tre Forchette al Vun del Park Hyatt di Milano.

Nuovo approdo per lo chef tedesco ormai italiano d'adozione: Oliver Glowig apre Locanda Petreja a Borgo Petroro in Umbria

Nuovo cambio di guardia nei locali fiorentini che hanno ospitato Giovanni Santarpia e Michele Leo. Adesso arriva un nuovo big della pizza: Gabriele Dani apre LargoNove

Cambio di passo al ristorante La Scala di Shanghai: ecco chi è Antonio Corsaro il nuovo cuoco del ristorante del Sukhothai Hotel.

I migliori ristoranti italiani all'estero secondo la quarta edizione della guida Top Italian Restaurants

La Deutsche Vita ha mantenuto il vessillo della cucina tedesca a Torino per 10 anni, ottenendo numerosi riscontri. Poi la pandemia ha interrotto l’avventura, che ora riparte grazie a una giovane coppia. Puntando sul piacere del viaggio, almeno a tavola.

Un Natale vissuto nell'intimità delle proprie case, quello del 2020, dove non si potranno celebrare le grandi riunioni familiari. Non per questo, però, dobbiamo rinunciare a un pranzo delle feste speciale

Isernia, luglio 2020: è qui che, in piena pandemia, apre un ristorante diverso da tutti gli altri. Distinto, è proprio il caso di dirlo. Il progetto di un giovane chef molisano.

Cambio di quartiere per Marzapane di Roma, che rinasce in zona Flaminio con un team ridotto e grande energia. Puntando tutto su Francesco Capuzzo Dolcetta e Guglielmo Chiarapini.

Arrivano le norme anti Covid per il periodo di Natale. La chiusura totale e le reazioni dei ristoratori.

Torna all'Hôtel de Paris di Montecarlo Andrea Berton, mentre in Italia si appresta a chiudere di nuovo il suo locale di Milano. Covid e ristorazione possono convinvere?

Un mondo di acqua e di verde a due passi dal centro, fatto di piccole imprese giovani e di 1400 aziende agricole: qui, lungo il Naviglio Pavese, si sta sviluppando un’altra Milano. Assai meno caciarona e presenzialista rispetto a quella...

Nelle zone dell’Appennino falcidiate dall’emigrazione, un esempio di un fenomeno inverso. Investitori inglesi tornano e rischiano con nuovi progetti. Chef Ben Hirst, dopo essersi distinto a Roma per vent’anni (chi non si ricorda Necci al Pigneto?) tenta la carta della...

Dall'aperitivo alla pizza, dalla cena di pesce al dolce: una miniguida al delivery e al take away a Siena.

Il Piccolo Principe del Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio conquista le Tre Forchette grazie a Giuseppe Mancino

Nonostante le difficoltà di quest'anno funestato dal Covid, il mondo della ristorazione va avanti. E noi lo raccontiamo nella guida che recensisce i migliori ristoranti d'Italia

La Slovenia è una delle nuove destinazioni gastronomiche, merito di grandissime materie prime, chef di grande talento, e una tradizione ricca di suggestioni da far rivivere con stile moderno