Notizie Ristoranti

Luca Pezzetta lascia l'Osteria di Birra del Borgo per aprire una pizzeria romana a Fiumicino. Il nuovo progetto del pizzaiolo e il sogno di un locale a Roma.

Il ristorante di Marco Stabile è pronto a riaprire i battenti, e lo fa in una nuova veste grazie alla mano dell’illustratore Gianluca Biscalchin. E un menu speciale alla ricerca della “nuova cucina toscana”.

Dopo quasi 18 anni Nabil nabil Hassen lascia la Salumeria Roscioli per approdare da Baccano, dove ritrova anche Valerio Capriotti in sala.

I numerosi sostenitori di Renè Redzepi finalmente festeggiano: il Noma conquista le Tre Stelle. Ma non è l'unica insegna a essere salita sul gradino più alto del podio: tre macaron anche al Maaemo di Oslo.

Ultimo in ordine di tempo, tra tutti i locali di Umberto Montano, apre il 13 settembre Mercato Centrale di Roma. Tutte le novità

Ristoranti, pizzerie, negozi e sfizi da provare nella parte più mite del Trentino dove imperano vite, olivo e perfino i giardini di agrumi...ecco cosa assaggiare nel Garda Trentino.

C'è chi lo ha già ribattezzato "Super green pass", ma si tratta di una semplice e logica estensione della certificazione anche ai lavoratori. Ecco come cambiano le regole.

Piatti basati sul pescato del giorno, ma anche un bar di crudi dove fermarsi a gustare ostriche e caviale. Ecco come sarà il nuovo ristorante del The Savoy, firmato ancora una volta Ramsay.

Vucciria District è un organismo sempre più complesso e centrato con nuovi arrivi e cambi di sede che animano il panorama ristorativo di Palermo. Merito di Good Comapny di Franco Virga e Stefania Milano. Tutte le novità

Ogni ultimo mercoledì del mese la guida digitale sarà aggiornata con delle novità inserite dagli ispettori, ma la cerimonia finale rimarrà. Ecco come cambia la guida Michelin UK.

Nato come food trucks estivo, oggi Fud Bocs trova una casa stabile al molo Sant'Erasmo di Palermo. Ecco com'è la panineria di mare di Andrea Graziano

Riapre l'Antico Forno Roscioli con un restyling e una novità: il grande girarrosto. Polli, galletti, carni bianche e non solo: la famiglia Roscioli continua ad aggiungere nuovi tasselli alla sua già ricca offerta.

Dopo lo stop imposto dalla pandemia, parte finalmente il progetto Quote di Franco Franciosi. La prima tappa è una presentazione e una festa tra amici e addetti ai lavori.

Viaggio in una terra ad alta densità di grandi ristoranti: dove mangiare in Penisola Sorrentina, una delle mete più ambite del turismo enogastronomico.

Pochi ma buoni: sono i ristoranti delle grandi città nel giorno di Ferragosto, quando chi rimane nelle proprie case deve fare i conti con temperature africane e serrande abbassate. Ma non tutte: ecco qualche idea per sopravvivere al Ferragosto a...

Federico Iavicoli presenta il suo Fuorinorma, nuovo locale aperto nel quartiere Ostiense di Roma.

Dal Central al fianco di Virgilio Martínez, al Kjolle, passando per Mater Iniciativa e il Mil di Cuzco. Ecco chi è Pía León, Best Female Chef 2021 per la World’s 50 Best Restaurants.

Aprirà a fine anno il progetto gastronomico ideato da Alain Ducasse insieme ad Albert Adrià. L'annuncio arrivato tramite social parla di un'avventura "unica nel suo genere".