Notizie Ristoranti

I risultati dell'Asia 50 Best Restaurants 2022. Vincitori e vinti: c'è anche l'Italia con Da Vittorio e Umberto Bombana.

Il Rapporto presentato a Roma passa in rassegna l'ultimo anno dei pubblici esercizi italiani, alle prese con chiusure e restrizioni. Urgono provvedimenti e una politica per la ristorazione

Andrea Giuseppucci è lo chef trentenne che si è fatto conoscere grazie all’esperienza a La Gattabuia di Tolentino. Sarà lui a tenere le redini della cucina di un nuovo ristorante aperto insieme ad Amadori.

Novità a Firenze: raddoppia Marco Manzi con la seconda sede della sua pizzeria Giotto, che dopo il successo di Novoli trova casa a Santa Maria Novella

Apre a Frascati Contatto, il nuovo ristorante di Luca Ludovici. Cresce ancora il panorama ristorati dei Castelli Romani

Paca, a Prato, rappresenta un nuovo tassello nel panorama gastronomico di una città che ambisce a conquistare una posizione di primo piano nella geografia gastronomica del Paese.

Si può essere ristoratori prima dei 30 anni e senza grandi investimenti alle spalle? Sì, è possibile, facendo delle scelte attente. La storia di Alessandra Serramondi e Gabriele Di Lecce di Dogma a Roma.

Apre a Roma il nuovo ristorante di Davide Pulejo. Si chiama Pulejo e si trova nel quartiere Prati.

Relais nel cuore delle Langhe, Arborina si prepara alla nuova stagione con un nuovo chef per la sia Osteria: Giuseppe Lo Presti

Dalla Sicilia era andato via da 10 anni, ed è rientrato all'inizio della pandemia per fermarsi un po'. Le cose poi sono andate diversamente e Dario Pandolfo è il nuovo cuoco di Cala Luna dell'hotel Le Calette di Cefalù

La celebre premiazione dei World’s 50 Best Restaurants ha scelto di spostare sede e annullare l’evento a Mosca dopo i recenti avvenimenti politici. La presentazione avverrà a Londra.

A Roma apre Roland, ristorante all'interno di Spazio FIeld, galleria d'arte e centro multiculturale dentro Palazzo Brancaccio

Dalla colazione alla pausa pranzo in piscina, dall'osteria napoletana al fine dining Belvedere: la proposta di Cristoforo Trapani al Caruso di Ravello

Anche quella in pizzeria può diventare un’esperienza di lusso, specialmente se dietro al progetto c’è un nome come quello di Flavio Briatore. Che ora porta il suo Crazy Pizza in Italia, partendo da Roma per arrivare presto a Milano.

Quintarius sopra e Convivium sotto, rispettivamente bistrot e fine dining. Questo il progetto che riunisce ad Aosta Marco Viganò, Alessandro Esposito, Jessica Gussoni

Trasferimento e nuovo format: così Michele Biagiola rilancia nella nuova stagione il suo Signore te ne ringrazi che si sposta a Macerata

Tracciare una mappa vegana di Roma oggi richiede tempo e pazienza, perché gli indirizzi sono in costante aumento. Tra ristoranti e negozi, ecco un elenco di insegne da non perdere.

Una nuova tavola a tre stelle, stavolta non a Londra, ma nella contea di Cartmel nel Lake District, dove la campagna diventa protagonista nei piatti. 5 nuovi Due Stelle, molti premiati della capitale inglese