Notizie Ristoranti

Cracco Portofino. Il ristorante (senza carne) di Carlo Cracco in Liguria

Da vecchio ristorante storico abbandonato a nuovo locale ricercato con la firma di un grande chef. Ecco come si presenta il locale ligure di Carlo Cracco aperto a inizio luglio.

Alba Esteve Ruiz apre in Spagna. Nasce il ristorante Alba ad Alicante

Un menu degustazione studiato su misura per ogni tavolo, pochi piatti che seguono la stagionalità e i prodotti della giornata, una bella carta dei vini e un’atmosfera rilassata. Ecco com’è il ristorante di Alba Esteve Ruiz che apre il 3...

Isola d’Elba. Dove mangiare a Portoferraio e dintorni. I ristoranti da provare

Paesaggi suggestivi, spiagge assolate, acque cristalline ma anche tanto buon cibo: ecco dove mangiare all’isola d’Elba.

Mangiare in Versilia. I ristoranti di Forte dei Marmi, Pietrasanta, Camaiore e Viareggio

Incastonata tra le Alpi Apuane e il Tirreno, la Versilia vanta una ristorazione d’autore, variegata e adatta a tutte le esigenze. Ecco i ristoranti da non perdere nelle località principali.

Gargano: cosa e dove mangiare a Peschici, Vieste e Isole Tremiti

Il promontorio più esteso d’Italia a tavola sfodera il meglio di un territorio florido e generoso. Ecco cosa assaggiare (e dove) nei borghi del Gargano, un’oasi naturale al Nord della Puglia.

Ecco come sarà Romanè: il primo ristorante di Stefano Callegari a Roma

Fervono i lavori a via Cipro di Roma, dove Stefano Callegari, papà del Trapizzino e di tantissime pizzerie, sta per aprire il suo primo ristorante.

Riparte Casa Vissani. La sfida di Gianfranco: ecco la mia nuova cucina per il futuro

Dopo un anno e mezzo di chiusure per pandemia, Vissani racconta come ha affrontato un periodo drammatico e come sta rilanciando per proiettare il Relais sul Lago di Corbara nel futuro. Parola d’ordine: qualità estrema e proposta esperienziale a tutto...

A Taormina rinasce il San Domenico Palace, oggi Four Seasons

Rinasce il San Domenico Palace di Taormina, oggi sotto l'egida del Four Seasons,. In cucina si conferma Massimo Mantarro, mentre il nuovissimo bar è guidato da Juri Romano.

Le pizze con erbe spontanee di Denis Lovatel al ristorante del Rosa Alpina

Pochissimo sale nell’impasto, insaporito con un mix di erbe spontanee essiccate e frullate, abbinate alle materie prime del territorio. Ecco le nuove pizze firmate Lovatel al Rosa Alpina.

I migliori ristoranti del Nord America secondo la classifica OAD 2021

La classifica OAD 2021 per il Nord America È la volta del Nord America, con il suo panorama gastronomico composito. A recensirlo, ancora la OAD, la classifica che annualmente mette in fila le migliore tavole d'Europa e non solo a...

Aprire un ristorante a Roma: i ritardi di Acea. Il caso di Jacopo Mercuro e 180 grammi

Passa il tempo ma le cose non cambiano: Acea è sempre lo spauracchio di chi deve aprire un locale a Roma. La storia di Jacopo Mercuro

Giappo: il giapponese napoletano di Enrico Schettino

Da 5 anni la sua Giappo Academy è partner della Città del gusto di Napoli. Oggi Enrico Schettino conta oltre 20 insegne in Italia con ristoranti di sushi tradizionale e fusion legata al made in Italy e ai poke hawayani....

Mangiare sulle colline di Camaiore: altro che mare! I ristoranti da provare

L'altra Toscana: alla scoperta delle colline di Camaiore in 3 tappe, tra passeggiate nel verde e buona tavola.

Anche Parigi ha la sua spiaggia. A La Beach Parisienne si mangia con i piedi nella sabbia

Ci saranno presto anche un cocktail bar e un corner dedicato al barbecue. Intanto, a La Beach Parisienne del Bosco di Vincennes ci si può godere un aperitivo in spiaggia.

A Torino rinasce il Gramsci con Luca Zecchin e Fulvio Marino

Marco Ceresa chiama un dream team per la rinascita del Gramsci di Torino: Luca Zecchin e Fulvio Marino

Venezia. I migliori ristoranti dove mangiare all'aperto

Il consiglio è quello, come sempre, di perdersi tra le calli e di indossare scarpe comode. Per le soste gastronomiche provate, invece, uno di questi ristoranti dove è possibile mangiare all'aperto.

Aventina – Carne e Bottega. A Roma la macelleria-bottega-ristorante con chef Matteo Militello

Apre i battenti Aventina – Carne e Bottega, una nuova insegna romana che unisce vendita e ristorante con la cucina cucina di Matteo Militello

Cortile Arabo a Marzamemi apre la champagneria, dove bere con i piedi nell’acqua

Un locale dallo stile unico e l’atmosfera accogliente, dove fermarsi a sorseggiare un buon calice vista mare. A Marzamemi Cortile Arabo è un indirizzo da appuntare per l’estate.
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