Notizie Ristoranti

Ristoranti all'avanguardia vs classicismo. Ecco le differenze tra 50 Best e Michelin: la guida definitiva

La 50 Best (all'anagrafe The World's 50 Best Restaurants) è classifica che ha assunto sempre più importanza negli ultimi anni e che rappresenta una distinzione alternativa a quella della guida Michelin. Ma ci sono differenze notevoli tra le due

Lo chef allievo di Heinz Beck che prepara una panzanella indimenticabile (e non fa rimpiangere l'originale)

Abbiamo seguito Heros De Agostinis nei suoi spostamenti, ma da quando era tornato a Roma non ci faceva più provare grandi emozioni. Ora la musica sta cambiando: siamo rimasti folgorati dalla panzanella creativa di Heros De Agostinis all'Ineo di Roma

Dove mangiare pesce a Catania. Le 8 migliori trattorie scelte dal Gambero Rosso

La cucina tipica catanese è florida su entrambi i fronti di terra e di mare. Per godere delle gioie di quest'ultimo vale la pena fare un tour nelle trattorie più amate dai local, dentro e fuori il mitico Mercato del...

L'ex chef stellato che riporta in vita una vecchia pizzeria romana. Ecco cosa si mangia al Maratoneta di Luciano Monosilio

Manca pochissimo ormai all'apertura de Il Maratoneta, nel quartiere San Lorenzo a Roma, nella nuova versione targata Luciano Monopolio

Al ristorante della cantina Tasca d’Almerita arriva Patrizia Di Benedetto, pioniera dei grandi chef siciliani

Patrizia Di Benedetto guida la cucina di Capofaro Locanda & Malvasia di Salina. Nuovo arrivo per Tasca d’Almerita

Ristoranti economici, casual e grandi locali borghesi: ecco la classifica europea dei migliori

La classifica OAD affida la valutazione ai giudizi dei clienti gourmet che visitano i ristoranti d’Europa. Tante liste diverse che premiano i locali casual, classici e quelli in cui mangiare con pochi euro

Davide Caranchini chiude e trasloca: il ristorante Materia avrà una nuova sede, ma sempre a Cernobbio

Il ristorante di Cernobbio allarma i suoi fan con un messaggio su Instagram. Poi chiarisce: dal 1° agosto lo chef Davide Caranchini cucinerà in un altro locale, in via Trieste

Dove mangiare a Vernazza. I 6 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

I panorami strepitosi dalle terrazze, i viottoli in salita e in discesa, il porticciolo. Vernazza è uno dei gioielli delle Cinque Terre dove anche la ristorazione non riserva delusioni. Ecco qualche consiglio su dove mangiare

L'alta ristorazione ha molto da imparare dall'alta moda (e dai suoi errori)

Cosa hanno in comune alta moda e alta ristorazione? Moltissime cose, al punto che la seconda potrebbe imparare dalla prima per non incappare negli stessi errori

I migliori agriturismi del Cilento scelti dal Gambero Rosso

Il Cilento è un gruzzolo di comuni nella provincia di Salerno, in un contesto paesaggistico, storico e gastronomico che attira ogni anno frotte di turisti. Per godere a 360 gradi della natura e della buona cucina il consiglio è di...

Firenze, perquisiti 23 noti ristoranti del centro storico

Spaziano ovunque gli interessi della criminalità, anche nel settore della ristorazione. Da Roma a Milano, passando per Bologna e Firenze fino a Napoli

Dove mangiare la vera piadina romagnola a Riccione. I migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

La capitale della movida romagnola è ingiustamente considerata una piazza gastronomicamente vittima della pressione di un certo tipo di turismo, dozzinale e sciatta. Niente di più sbagliato, ecco tre locali da non perdere dove mangiare la piadina

In un vecchio convento torna il ristorante estivo dei fratelli Cerea

I fratelli Cerea festeggiano l'estate con un ristorante temporaneo nei giardini del Monastero di Astino: cucina del territorio e tanto relax

Dove mangiare all'aperto a Bologna. I 7 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Bologna en plein air? Bellissima, purché prima che le temperature salgano oltre il livello di guardia. Ecco i posti migliori per godersi colazioni, pranzi, cene e dopocena all'aperto nella stagione appena cominciata

McDonald's apre al Mercato di Testaccio. Per molti, un affronto al cuore della romanità

Nel cuore della romanità la cucina a stelle e strisce fa storcere il naso

La panna cotta più buona mai mangiata si trova in una trattoria nascosta di Masone. E ha un segreto (che vi sveliamo)

Nel borgo a mezz'ora di macchina da Genova, nell'entroterra, si viene per il clima fresco, la buona cucina ligure-piemontese ma soprattutto per la regina della casa, e di tutto il menu: la panna cotta. Noi l'abbiamo assaggiata e vi sveliamo...

10 giardini nascosti a Milano dove mangiare o fare un aperitivo

Trovare un angolo di verde a Milano per mangiare o bere un drink non è poi così difficile. Ecco una lista di locali con giardino da segnare

Dove mangiare a Camogli. I 6 ristoranti migliori scelti dal Gambero Rosso

Località turistica fra le più pittoresche e gettonate della Riviera ligure di Levante, affacciata sul Golfo Paradiso, Camogli è famosa soprattutto per la Sagra del Pesce, che si tiene ogni anno a metà maggio
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