Notizie Ristoranti

Dopo croissant e panettone, arriva anche la pizza cubica: la propone San Biagio Pizza & Bolle a Roma e la dedica a Rubik, il papà del famoso cubo che ha fatto impazzire diverse generazioni di giocatori in solitaria

Viaggio in un piccolo borgo dell'Appennino parmense, dove resiste una preparazione antica e rara, la pizza al testo

A Singapore c’è un caso gastronomico tricolore, il merito è di un cuoco: Mirko Febbrile, classe 1991, barese, ha portato i panzerotti pugliesi dall'altra parte del mondo

Il 14 novembre la presentazione della guida “rossa”. E come ogni anno si susseguono i “boatos”. Vediamo i locali italiani più chiacchierati, dai possibili nuovi tristellati agli emergenti in odore di stella

MichelChef ha ideato un processo di conservazione e rigenerazione di piatti che non necessita di cuochi e padelle. L'obiettivo dichiarato è servire una cucina "gourmet". Ma senza chef è davvero possibile?

A Casabona, in Calabria, un tabacchino nasconde una piccola bottega di cose buone: è Sofia Vetrina di Gusto, negozio nel negozio di prodotti calabresi

A metà strada tra Firenze e Pisa, ben collegato grazie all’autostrada, San Miniato è un bellissimo borgo in posizione collinare che conserva intatto il suo nucleo medievale. Sabato 11 novembre si apre la 52esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo...

La nostra recensione del ristorante del vincitore della sesta edizione di Masterchef Italia, che ha riaperto dopo un periodo di "riflessione"

La città di Stradivari, delle antiche botteghe di liutai, del Torrazzo con 512 gradini ripagati da un panorama strepitoso, è una bomboniera per amanti della musica, dell’arte e dell’architettura. Dall’11 al 19 novembre è di scena la Festa del Torrone,...

I bistrot sono una categoria dai contorni sfumati, che inquadra locali oggi parecchio in voga, specie nelle grandi città. Ecco i sette migliori d'Italia

Secondo questo famoso ristoratore argentino l'allevamento bovino ha la minore impronta di carbonio di tutti gli altri

La seconda edizione della Guida Michelin in Turchia valuta i ristoranti di Istanbul, Iszmir e Bodrum. Salgono a 12 i ristoranti con un macaron. Turk di Fatih Tutak conferma le Due Stelle

Chiuderà i battenti a fine anno, ma solo per trasferirsi a Milano. Il ristorante creato (anche) da Bruno Barbieri conclude così il suo percorso emiliano

Il nuovo locale veneto non è solo un ristorante a prezzo fisso: il valore aggiunto è sentirsi a casa e assaporare piatti della tradizione e frutto del territorio

Il Paradiso Liquido di Edicola 518 a Perugia: lo spazio di somministrazione di uno dei progetti editoriali più interessanti d'Italia

Negli ultimi tempi Bari vecchia è diventata una meta cult, di tendenza, molto gettonata da un turismo trasversale, forse anche grazie al successo riscosso dalla serie televisiva "Le Indagini di Lolita Lobosco" con Luisa Ranieri attrice protagonista, ambientata proprio nella...

La perfetta anatra alla pechinese dipende dalla glassa e da uno strumento inaspettato. Il segreto di Andrew Wong

Con la sua ricca storia culinaria e il suo fascino rustico, Bra è un luogo ideale per immergersi nella cultura gastronomica italiana