Notizie Ristoranti

Gli ex dipendenti portano in tribunale il Kappo Masa, il locale del celebre chef giapponese e del gallerista (350 dollari a testa, bevande e tasse escluse): la direzione si sarebbe intascata il 12 per cento delle loro paghe. L’azienda: “Regole...

Lo chef allievo di Berasategui, già al Savini e ad Asola, vuole alzare il livello del locale più ambizioso della catena della Dorrego: “Farò dialogare due culture affini”.

Bottega, enoteca, ristorante: Roscioli porta il format della Salumeria a New York; è il primo locale dei Roscioli fuori dall'Italia.

Una cena da Gong, della brava Giulia Liu, dove la cucina del Dragone è il punto di partenza per un viaggio verso numerosi mondi. E dove la Peking Duck è protagonista di un intero avventuroso menu.

The Best Pizza Awards 2023. Conferma per Franco Pepe, secondo e terzo Francesco Martucci e Gabriele Bonci.

Ancora è tempo di due ruote, a Ferrara, per visitare la città estense e i suoi dintorni, dal Castello, fino al Delta del Po, tra campi, canali e qualche zanzara, per immergersi in un paesaggio patrimonio dell’Umanità e fare la...

Ripensare i menu e fare da apripista per un nuovo approccio alimentare che possa essere replicato o imitato in casa e nei ristoranti di fascia bassa. Il celebre chef dell'Eleven Madison Park spiega al TIME come dare un nuovo valore...

Dopo 17 anni chiude Momofuku Ssam Bar, il mitico locale di David Chang. L'annuncio con un post su Instagram: il 30 settembre l'ultimo servizio

Dal 21 al 26 settembre la città della Lanterna attira professionisti e amatori da ogni dove, per il Salone Internazionale della Nautica, una delle principali fiere mondiali del settore da diporto. Un’occasione preziosa anche per un tour alla scoperta dei...

È il terzo locale dell’attrice, senza contare la sede all’aeroporto di Roma: la Loren arriva ora a Bari, location del suo ultimo film.

L’annuncio durante il torneo Aon Open Challenger a Valletta Cambiaso, dove Ricchebono, volto noto anche al grande pubblico per la partecipazione a “È sempre Mezzogiorno”, ha raccontato il progetto che partirà a ottobre. Una ventata di freschezza all’ombra della Lanterna.

Ai Piani, storica insegna capitolina, bissa con un nuovo locale più informale a pochi metri dal primo: Ai Piani Sottobanco

Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta si aggiudica il premio illy Bar dell’Anno per la sostenibilità e la qualità della proposta

Fashion&Food: a Milano i grandi marchi della moda sono sempre più coinvolti nel mondo della ristorazione.

3 milioni di euro di buco per Dabiz Muñoz. Interviene il governo spagnolo per salvare il pluripremiato chef madrileno

Ricchissima area archeologica e oasi naturalistica, la foce del Tevere è una zona da scoprire anche come meta gastronomica, fortemente valorizzata dall’associazione Periferia Iodata

Prossima fermata: Eataly Roma Termini. Il megastrore del cibo punta alla ristorazione di viaggio. Mentre la stazione capitolina aggiunge un nuovo tassello alla sua offerta gastronomica

Alessandrina doc, la nota conduttrice televisiva, nata giornalista e oggi cuoca e autrice di ricettari che hanno superato il milione di copie vendute, ci racconta i posti del cuore nella sua terra d’origine.