Notizie Ristoranti

L’idea è di Luisa Delpiano Inversi, torinese (e un po’ francese per parte di madre) che dal 2006 ha iniziato a passare le vacanze nella zona di Mentone dove ha aperto "Pasta Piemonte"

A Lecce cibo e vino hanno sapori ben radicati nella storia, da sempre si alternano mettendo insieme le campagne, con le vigne e i pescatori. Quindi si avvale di una cultura gastronomica ampia, dove il gusto sa essere molto convincente

Per uno spiacevole problema tecnico, nella nuova guida Ristoranti d’Italia 2024, presentata il 16 ottobre a Roma, è saltata sulla versione cartacea, la scheda dell’Antica Osteria di Nonna Rosa di Vico Equense (NA)

Trattoria Lilli è lì dal 1969, lontano dai soliti giri turistici del centro storico della Capitale. I suoi bucatini all'amatriciana sono da urlo

L'iniziativa punta a far sì che i ristoratori offrano ai loro clienti una caraffa o una bottiglia di acqua del rubinetto, come avviene già in molti altri paesi europei

Un documentario racconta le storie di chi ha fatto la propria parte per mettere in salvo quante più persone possibili durante i rastrellamenti. Come l'impegno della sorella minore dell'attore Aldo Fabrizi per salvare gli ebrei romani

Nel capoluogo irpino spopola la pizza napoletana, ma non mancano le sorprese per i fan della pizza al taglio

Dici Langhe e il pensiero va subito al vino e al tartufo, entrambi prodotti pregiatissimi e apprezzati anche oltre i confini nazionali, ma questo vasto territorio piemontese offre assai di più

C’è stata una vera roman invasion nel capoluogo meneghino. Anche in cucina: ecco dove trovare carbonara e amatriciana a regola d’arte a Milano

La recensione via Whatsapp di una delle pizzerie più note di Roma. Seu e Zuppardo sono la versione moderna di quella ristorazione famigliare che è il marchio della nostra cucina, e la loro pizza è un successo innegabile

Abbiamo assaggiato le farfalle del ristorante The Alchemist. Lo chef Rasmus Munk stavolta gioca la carta della leggerezza per parlare di emergenza alimentare

Tra trattorie, ristoranti, pizzerie e caffè, gli indirizzi per gustare a Torino le migliori versioni di vitello tonnato

Città di mare e di confine Trieste è un luogo che incanta. Città portuale e crocevia di culture scoprite qui i ristoranti con la migliore proposta enogastronomica

Serve un pin di accesso per entrare da Nōksu, nato negli spazi occupati in precedenza da un'edicola e da un barbiere. Lo guida un giovane e promettente chef, Dae Kim, che vanta un importante curriculum

È una delle novità di questa edizione, un simbolo attribuito a realtà che rivolgono particolare attenzione alla sostenibilità e al basso impatto ambientale. Ecco tutti i locali contrassegnati col Gambero Verde

Dopo soli due anni, Riccardo Canella lascia il ristorante Oro dell'Hotel Belmond di Venezia

Muore a 92 anni Marino Giannoni, mito nel mondo della ristorazione: la sua tartare preparata al tavolo era un'attrazione del locale Pepe Nero di Prato

Il lago piemontese, a pochi chilometri da Milano, oltre a essere meta ideale per gite e scampagnate offre una variegata e valida offerta per gli amanti della buona tavola