Lo chef marchigiano, da 20 anni negli Usa, ritorna in Italia per guidare il nuovo ristorante del JW Marriot sull'Isola delle Rose. Abbiamo provato in anteprima la sua proposta culinaria, che è soprattutto un omaggio all'Italia e all'Adriatico. Ma questa,...
Mangiare in agriturismo a Pasquetta è un classico della tradizione italiana. Noi vi consigliamo 5 indirizzi, da Nord a Sud della Penisola, per godere di prodotti genuini, una buona tavola e panorami incontaminati.
Pranzo di Pasqua al ristorante? Per non incappare in qualche sgradevole sorpresa, l'idea giusta potrebbe rivelarsi puntare sulle novità. Quelle moderne, giovani, di talento. I nostri suggerimenti pasquali, tra Torino, Bologna, la campagna toscana e Roma. Ce n'è per tutti...
Bar e ristorante per sommare le anime di Carlo e Camilla in Segheria e dello storico ristorante di via Victor Hugo, che da qualche giorno rivive in una nuova veste, più spazioso e pensato per stare aperto tutta la giornata....
Con la pizza di Guglielmo Vuolo, alla sua prima esperienza in città, la cucina siciliana di Arà, la cucina di Gionata D'Alessi e Sandro Soltani in sala. È il team riunito da Umberto Montano a Firenze, per rilanciare il Caffè...
A più di un anno dall’apertura, il locale romano Spazio di Niko Romito – che somma le anime del ristorante e della “tavola calda” – evolve nel senso di un’offerta sempre più confortevole che rafforza il valore di Pane e...
Recentemente arrivato anche a Trieste, il trapizzino romano di Stefano Callegari e Paul Pansera si muove alla conquista di Torino. E per metà maggio è già pronto al raddoppio. Con un grande progetto in piazza Carlina.
Teo Musso e Vnk inaugurano a Londra un “vicolo” dedicato alla cucina popolare italiana: tante proposte unite nel segno della birra Baladin, sotto agli archi restaurati del Camden Market. Cosa si mangia e si beve.
Da un'idea del gruppo già proprietario di Sakeya, nasce sui Navigli un piccolo locale centrato su un solo prodotto della cucina di strada giapponese, le polpettine di polpo fritte inventate a Osaka. Ricetta, menu, prezzi.
Ha aperto da una settimana non distante da stazione Crocetta il “fast food” pugliese di Pietro Caroli, già partner in crime di Diego Rossi da Trippa e qui alle prese con nuovi soci, per importare a Milano l’idea di una...
Nello spazio che Philippe Starck ha riempito di maschere veneziane, in corso Como 10, oggi debutta la prima insegna milanese dei fratelli Alajmo, probabilmente destinata a moltiplicarsi. Il cuore dell'offerta è la pjzza al vapore, proposta anche in versione croccante,...
La sua cucina è un sunto di tutte le esperienze fatte, dall'Alta Badia, alla Sardegna, a Madonna di Campiglio. Ora Fabio Groppi sbarca a Borghetto di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona.
Fondatore della gelateria artigianale Strawberry Fields, Geppy Sferra ripensa il nome del locale, che ora si chiamerà Gelato d'Essai. E raddoppia gli spazi, inaugurando un Bistrò di Gelato. Menu e prezzi.
L'offerta gastronomica del mercato Testaccio è ogni giorno più varia, e sempre più numerosi sono i box che si attrezzano per cucinare. La famiglia Mastroianni ha vissuto tutta la storia del mercato con la sua pescheria, ora apre un bistrot...
Inaugura il 10 aprile, durante la Milano Design Week, il progetto di ristorazione fast casual firmato Alajmo, nello spazio disegnato da Philippe Starck. E il menu sarà dedicato alla pizza al vapore, già brevettata dallo chef padovano.
Inaugurerà durante il Fuorisalone il primo progetto permanente del designer inglese a Milano. Showroom, ristorante e bar insieme per disporre di un quartier generale dinamico, aperto sulla città, dove Tom Dixon stabilisce la prima sede fuori dai confini inglesi.
Inaugura in questi giorni il progetto subacqueo di Snohetta, che ha progettato il primo scenografico ristorante d'Europa sotto la superficie del mare, inabissato fino a 5 metri di profondità. Ecco le prime foto e il menu di Under.