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[caption id="attachment_86586" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262447_web.jpeg[/caption]In Inghilterra si bevono circa 196 milioni di tazze di tè al giorno, ma per il 96% si tratta di tè in bustina  In città crescono le nuove sale da tè. Luoghi informali, moderni e di tendenza,...

[caption id="attachment_86584" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262443_web.jpeg[/caption]La gastronomia è morta? No, si è fatta evento. Da Le Fooding a Cookit it raw, passando per il gran circo dei congressi in giro per il mondo con tanto di esibizioni a latere (fino all'inaugurazione di...

[caption id="attachment_86582" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262436_web.jpeg[/caption] Promuovere e valorizzare la cucina tradizionale fiorentina, i prodotti tipici del territorio ed un'offerta enogastronomica che intreccia storia, arte e cultura della buona tavola: queste le linee guida della seconda edizione della Biennale Enogastronomica Fiorentina - tornata lo scorso novembre...

[caption id="attachment_86580" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262748_web.jpeg[/caption]Doppio appuntamento anche quest'anno per la grande degustazione delle migliori bollicine italiane  in programma alla Città del gusto di Roma (18 dicembre) e Napoli (19 dicembre), che vuole festeggiare con la consueta degustazione - prima delle feste...

[caption id="attachment_86576" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262424_web.jpeg[/caption]La nuova edizione del Top Italian Wines Roadshow si è aperta con una grande degustazione all’hotel Marriot Aurora a pochi metri dalla celebre Piazza Rossa. E’ stato il solito bagno di folla, sono passate dai nostri saloni...

[caption id="attachment_86564" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262383_web.jpeg[/caption]Storia, ricette e segreti della Dieta Mediterranea L’alimentazione tradizionale mediterranea è un tipo di alimentazione che, seppur con le notevoli varianti e le caratteristiche proprie di ciascun paese e regione, accomunava nelle sue linee essenziali, e in parte...

AccessoriCiotola inox (in dotazione)Gancio a spirale (in dotazione)Food processor AT640B (in dotazione)Sfogliatrice AT970A (opzionale)Speciale gancio con spatola a spirale (in dotazione)Frullatore con caraffa in acciaio (in dotazione)

AccessoriCiotola inox (in dotazione)Tritacarne  A950B (opzionale)Tagliaverdure/Grattugia 5 rulli AT643B (opzionale)Food processor (dotazione)Omogeneizzatore/Tritatutto AT320B (opzionale)Gancio a spirale in acciaio inox (in dotazione)

[caption id="attachment_86558" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262320_web.jpeg[/caption]Si può fare cucina, e vinificare, e girare un film, in maniera “invisibile”? Al netto che anche un atteggiamento neutro, rispetto a quello che si vuole creare, è comunque frutto di una scelta, e dunque racconta la...

Viva la campagna“Felicità, non sei in città, viva la campagna…” cantava tanti anni fa Nino Ferrer. E sembra proprio che a distanza di diversi decenni gli italiani stiano iniziando a dargli ragione. La notizia arriva dall’ufficio stampa della Coldiretti e...

[caption id="attachment_86555" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262315_web.jpeg[/caption]Il metodo classico è l'arte della cuvée, un fatto abbastanza consueto per lo Chardonnay, base di infiniti Blanc de Blancs, in Champagne e nel mondo. Ma quando si tratta di Pinot Nero la scelta si restringe parecchio....

[caption id="attachment_86553" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262302_web.jpeg[/caption]Saranno autentici capolavori dell'arte del bere bene ed etichette pregiate i protagonisti della mostra “I vini dell’Imperatrice. La cantina di Joséphine alla Malmaison (1800-1814)” che si terrà fino al 27 febbraio presso il Museo Napoleonico. Ma non solo:...

[caption id="attachment_86551" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262266_web.jpeg[/caption]Ultima settimana per il casting. I vostri bambini hanno una passione per la cucina e il cibo? Vi piacerebbe vederli con le mani in pasta al fianco di Francesca Barberini? Se hanno tra gli 8 e i...

[caption id="attachment_86549" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/11/262261_web.jpeg[/caption]Si è svolta a Venezia la tredicesima edizione degli HOT BIRD TV AWARDS, i premi assegnati da una giuria internazionale ai canali tematici trasmessi da Eutelsat, principale operatore satellitare in Europa, Medio Oriente e Africa.  Gambero Rosso...

AccessoriCiotola inox (in dotazione)Gancio a spirale (in dotazione)Frusta a filo grosso (in dotazione) Gancio a mezza luna per la cottura (in dotazione)Omogeneizzatore/Tritatutto AT320B (in opzionale)Ingredienti per 3 bambini:

AccessoriCiotola inox (in dotazione)Gancio  a spirale (in dotazione)Speciale gancio con spatola a spirale (in dotazione)Torchio per la pasta A910 (opzionale)Trafila per orecchiette A910/12 (opzionale)Tagliaverd./Grattugia con 5 rulli AT643B

[caption id="attachment_86543" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/10/261050_web.jpeg[/caption]Scarica i numeri arretrati di novembre: 30/11/2010

[caption id="attachment_86541" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/10/261050_web.jpeg[/caption]Scarica i numeri arretrati di ottobre:29/10/2010