Articoli

Arance, alghe, spezie: ecco la spesa anti-cancro

[caption id="attachment_83743" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211274_web.jpeg[/caption]Più leggero, variegato e il più possibile naturale. Dovrebbe essere cosi' il perfetto carrello della spesa anti-cancro, basato su poche e semplici regole contenute in un opuscolo distribuito durante lo scorso weekend in 2.700 piazze italiane dall' Associazione per...

La Cucina in rosso

Quest’anno se ti abboni al Gambero Rosso risparmi fino al 30% e avrai la possibilità di partecipare al Grande Concorso “La Cucina in Rosso”: in palio i piccoli elettrodomestici KitchenAid, sinonimo di design accattivante e funzioni intelligenti. Sceg

Ristoranti d'Italia

[caption id="attachment_83719" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210440_web.jpeg[/caption]Per il quarto anno consecutivo Gambero Rosso propone un'edizione speciale, a tiratura limitata, della guida Ristoranti d'Italia con in allegato un DVD. Protagonista in questo caso Max Mariola, volto noto di Raisat Gambero Rosso Channel, che interpreta...

Lazio: i prodotti dei parchi naturali

[caption id="attachment_83713" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211220_web.jpeg[/caption]Presentato alla Città del gusto di Roma, il volume Natura in campo, l’atlante dei prodotti tipici e tradizionali dei Parchi della regione   Una pubblicazione unica nel suo gener

Dicono di noi

La Città del gusto di RomaAromaThe Martha Stewart ShowCorriere della Sera Ristoranti

Acqua: le prossime guerre per l'oro blu

[caption id="attachment_83708" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211192_web.jpeg[/caption]Lo afferma un esperto della Fao, analizzando i dati delle pressione demografica e della domanda alimentare globale. Quello dell'acqua e' un problema simile ad una bomba ad orologeria innescata che, prima del petrolio e di una nuova...

Uno spot per l'integrazione

[caption id="attachment_83706" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211183_web.jpeg[/caption]Al Teatro della Cucina della Città del gusto di Roma, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dello spot sull’integrazione lavorativa realizzato dall’Associazione Italiana Persone Down, in collaborazione con Saatchi & Saat

Quando Eataly fa Coccodé

[caption id="attachment_83704" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211189_web.jpeg[/caption]A Torino 6 giorni di bagordi. In questi giorni la struttura piemontese festeggia il compleanno, presenta il libro del suo fondatore e organizza convegni sulla comunicazione. Si inizia sabato sabato 24 gennaio, ore 18, nella Sala Punt&Mes (via Nizza, 230/14,...

Cambiare vino alla Casa Bianca

[caption id="attachment_83698" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210905_web.jpeg[/caption]Criticate le scelte enologiche di Bush e le pessime figure fatte con alcuni ospiti, adesso si spera in un cambiamento. A partire dall'abolizione del divieto di avere in cantina vini stranieri.   Mike Steinberger, columnist della rivista americana...

Il vino è bio ma non si dice

[caption id="attachment_83696" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210459_web.jpeg[/caption]Un produttore trevigiano dichiara di non comunicare in Italia che il suo vino è prodotto con criteri assolutamente biologici. “Altrimenti non riuscirei a venderlo”, sostiene. E' quanto ha ammesso a Treviso un giovane produttore di Mareno di...

Confagricoltura: 80 candeline!

[caption id="attachment_83692" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211043_web.jpeg[/caption]Nei giorni scorsi si è tenuto un convegno e una cena di gala per l’anniversario della fondazione della Confederazione. Presso la sede romana del Gambero Rosso sono intervenuti il ministro alle politiche agricole Luca Zaia, il sindaco...

Ritorna Kelablu... ma col Supplente

[caption id="attachment_83690" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211040_web.jpeg[/caption]Da oggi è di nuovo on line uno dei blog più amati dagli amanti del food&wine a cui prossimamente se ne aggiungeranno altri oltre a quelli esistenti, completamente rivisti nella grafica.In attesa dei vostri commenti, nel post di...

22 e 23 febbraio Vini ad arte: benvenuto Sangiovese! Faenza

Chi pensa che Sangiovese voglia dire solo Toscana non può mancare a questo incontro. Il 22 e 23 febbraio, presso il Museo Internazionale della Ceramica di Faenza, l’Altro Sangiovese, il Sangiovese di Romagna, mostrerà una realtà tutta da scoprire. L’evento,...

Manifestazioni, fiere, degustazioni...

Tutti gli appuntamenti da non perdere nel settore enogastronomico. Per segnalare eventi e manifestazioni scrivete a: [email protected] giugno: La luna e i falò, Santo St

ATTENZIONE!

STA PER ANDARE ON LINE IL NUOVO BLOG KELABLU SOLO TEMPORANEAMENTE SOSPESO. SE SIETE CURIOSI MERCOLEDI' 21 GENNAIO DATE UN'OCCHIATA AL NOSTRO SITO...    

Al museo per visite e degustazioni a tema

[caption id="attachment_83664" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210703_web.jpeg[/caption]In occasione dei dieci anni di attività del Museo Nazionale Romano, Pierreci, la società che ha in concessione i servizi aggiuntivi dei musei e dei siti della Soprintendenza Archeologica di Roma, propone un’iniziativa in collaborazione con  Citta...

USA / Appunti di viaggio

NEW YORK Casellula401 West 52nd streettel. +1 2122 478 137prezzo 20-60 dollari Piccolo ma frequentatissimo cheese and wine café (il proprietario Brian Keyser ritiene che ormai il nome wine bar sia abusato) nella zona di Hell’s Kitchen (ora ribattezzata Clinton...

Il volto informale della nuova America

[caption id="attachment_83660" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210636_web.jpeg[/caption]Dai finti “mordi e fuggi” ai “creativi autentici”, dai “caserecci” ai “solo formaggi e salumi”, sta esplodendo l’era di The Enoteca negli States, dove l’italiano è una degli slang più in uso. C’è chi dice che i...
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