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[caption id="attachment_84193" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212699_web.jpeg[/caption]Il made in Italy del cibo continua ad essere uno dei punti di forza della nostra economia, ma deve fare i conti con la diffusione dei falsi e della "pirateriaalimentare". Anche in un periodo difficile come quello...

[caption id="attachment_84190" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/08/202377_web.jpeg[/caption]Otto italiani su dieci non finiscono il vino acquistato e lo lasciano in bottiglia sulle tavole dei ristoranti. E’ quanto emerge da una indagine della Coldiretti dalla quale si evidenzia che si tratta di una abitudine consolidata...

Al crescente interesse commerciale che si registra per l’olio extravergine d’oliva a livello mondiale Sol, il Salone internazionale dell’olio extravergine di oliva di qualità risponde con un potenziamento del sodalizio con Agrifood Club e un ampliamento della superficie del padiglione...

La più importante competizione oleicola internazionale vede ogni anno sfidarsi i migliori oli extravergine di oliva provenienti da una decina di Paesi. Solo una volta l’Italia ha ceduto un premio a un olio cileno, ma la competizione diventa di anno...

Gli esperti italiani di GVC Onlus e il personale tecnico dello UAWC-, collaborano con gli olivicoltori palestinesi di 9 villaggi a Nablus e Tulkarem, per migliorare le condizioni socio-economiche della popolazione rurale della Cisgiordania. Il programma di attività ha come...

[caption id="attachment_84183" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212674_web.jpeg[/caption]Il vino va in passerella. Arrivano al Vinitaly le prime doc da calzare, scarpe realizzate con il riciclo dei tappi di sughero presentate da Coldiretti per esaltare il connubio tra moda e cibo...Continua su Kelablu  

[caption id="attachment_84181" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/07/201711_web.jpeg[/caption]Ecco i giudizi - con relativo punteggio in centesimi - su alcuni grandi vini degustati in questi giorni a Vinitaly dagli esperti della nostra redazione vino.    95 Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2006 - Tenuta di Valgiano

[caption id="attachment_84175" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212663_web.jpeg[/caption]Gambero Rosso Wine ti permetterà di consultare comodamente dal tuo iphone oltre 17.000 vini fra rossi, bianchi, rosè e bollicine. Potrai selezionarli per nome del vino, regione, tipologia, annata, numero di bicchieri con cui sono stati premiati, produttore e...

Nel ristorante Usa la wine list parla italiano: il made in Italy si conferma leader tra i vini d’importazione.   Cresce il consumo di vino tra donne e giovani americani, ma sono ancora gli uomini a spendere di più per...

[caption id="attachment_84171" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212607_web.jpeg[/caption]L'olio Dante torna italiano: il gruppo beneventano Mataluni lo ha rilevato dagli spagnoli di Sos con un'operazione da 30 milioni. L'acquisizione ha visto il supporto finanziario di Unicredit, Intesa Sanpaolo e Bnl. Il gruppo campano produrra' e...

[caption id="attachment_84168" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212617_web.jpeg[/caption]Il primo aprile, a Londra, in occasione del G20, si è tenuta una cena che ha visto protagoniste tra le altre Sara Brown, Michelle Obama, Angela Merkel, registe, atlete e scrittrici. Grande assente Carla Bruni Sarkozy.  ...

[caption id="attachment_84166" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212615_web.jpeg[/caption]Agrifood Club raccoglie in un’area espositiva di circa 2000 mq una selezione di aziende a rappresentanza della miglior produzione agroalimentare nazionale.Le giornate di Agrifood Club sono infatti caratterizzate da workshop, degustazioni e presentazioni: un prezioso e utile...

[caption id="attachment_84164" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/05/190531_web.jpeg[/caption]Un buon risultato sul mercato domestico, a fronte di un andamento negativo dell’export. E’ il bilancio che il 2008 ha riservato ai vini di qualità, secondo lo studio Ismea “Tendenze recenti del mercato dei vini Doc-Docg e...

[caption id="attachment_84162" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212607_web.jpeg[/caption]Verona è da oggi la capitale d'Italia non  solo del vino ma anche dell'olio. Per quattro giorni infatti i produttori di tutta Italia di "oro verde" si danno appuntamento nella città veneta per presentare le novità nell'ambito del...

[caption id="attachment_84160" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212601_web.jpeg[/caption]A conclusione della grande kermesse, si possono tirare le somme di quello che è stato un successo senza precedenti.   Raggiunta quota 45.000 operatori professionali stranieri (che già l'anno scorso avevano raggiunto la quota più alta di...

[caption id="attachment_84156" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212759_web.jpeg[/caption]Tra i vari appuntamenti di questo ciclo, vi segnaliamo in particolare "Le Degustazioni al Museo" del 18 aprile. Sarà dedicato ai vini d.o.c. italiani appositamente selezionati per Gambero Rosso dai maggiori esperti nel mondo del vino. Al...

[caption id="attachment_84152" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/08/202377_web.jpeg[/caption]La crisi economico-finanziaria non frena il mercato mondiale del vino, la cui produzione, tra il 2008 e il 2012, crescera' del 3,83%, a fronte di un aumento dei consumi del 6%, e il fatturato complessivo che si...

[caption id="attachment_84150" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212580_web.jpeg[/caption]Krug, leggendaria Maison de Champagne fondata nel 1843 che fa parte del Gruppo LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), ha nominato Margareth Henriquez come nuovo Presidente.   Henriquez, ingegnere qualificato di origine venezuelana, è entrata in Moët Hennessy...