Une race exceptionnelle dans ce chambolle d’une tendresse infinie, au meilleur niveau possible d’une appellation village. Un charme fou, un sommet de finesse.
Pommard de grand fruit. Presque atypique pour le finage tant il est ouvert. Ce qui n’exclut pas une réelle profondeur avec des tannins visibles mais tendres.
L’un des vins les plus tendus de la cave, dynamique, de grande finesse. La scène qui se joue ici est longue, très large mais fermée pour l’instant. Grand vin de garde.
C’est un ladoix en réalité mais il est traditionnellement revendiqué en aloxe-corton. Arômes enveloppants de fond de bouche toujours délicats. Finale menthée, fraîche.
Sols riches en oxyde de fer et en calcaires, très nuits dans son style par sa profondeur de fruits noirs mais avec la délicatesse de ce finage quand il est situé côté Vosne.
Sur des sols bruns rougeâtres, nuits particulièrement complet, pulpeux, plein, profond tout en étant aérien, superbe expression de ce terroir magique. Un must.
Joli cru à la matière élégante, très fraîche. Pas encore en bouteille, une petite déviation réversible demandera à être rectifiée à la mise. Bouche très fraîche. Un grand en devenir.
Le sol le plus profond des premiers crus de Chambolle et un vin qui en a capté la puissance. Finale de petites cerises sauvages, de graphite, profonde et racée.
Très dense, fruité, long, sur le noyau de cerise avec la sévérité native des amoureuses. Long et racé, mais pour les patients qui seront infiniment récompensés bien qu’il développe déjà une suite de bouche rare ! Grand style.