Grandi vini di Francia

Or rose prononcé, notes de fruits mûrs et charnus, longueur ample et gourmande, avec une grande finale fruitée.

La robe finement mordorée de la cuvée demeure la même, millésime après millésime, tout comme la délicatesse quintessentielle du vin, son raffinement et sa persistance. S’y ajoute dans ce millésime une dimension de fraîcheur et de vivacité qui la rend...

De petits fruits mûrs, très suave, son corps généreux et son caractère affirmé font drôlement plaisir. À servir à 14°C pour profiter pleinement de sa nature partageuse.

Puissant, très dense, très concentré, complexe, cerise, encore serré. Finit long et tannique. Grand vin en devenir.

Plus viril et énergique à la naissance que 2015 et construit sur des tannins fermes, minéraux, comme on les aime dans cette propriété. 87% de cabernet sauvignon et 12% de merlot.

Toujours au sommet de son millésime avec une définition magistrale de son origine. Il faut encore l’attendre.

Il évolue lentement vers les arômes secondaires de cuir et d’épices, tendu, profond, remarquable.

Bouquet complexe, raffiné. Touché de bouche crémeux, grande précision aromatique. Finale juteuse et charnelle. Délicieux.

Un peu moins harmonieux dans son tannin que le grand vin, caractère de terroir bien marqué, tannin racé.

Grand vin solaire, d’une intensité de texture rare, terminant sur de tannins de tabac, encore un peu secs et amers. Grande garde.

Superbe profondeur de saveurs dans un grasses-têtes splendide de fruit, très mûr, opulent. Grande réussite.

Un rouge de plaisir, ample, aux tannins fins et souples. De la finesse soyeuse que l’on peut partager en toutes occasions sans s’ennuyer une seconde. Un vin partageur comme on les aime.

Magnifique nez d’une grande pureté qui peut rappeler un pinot noir, la bouche est élégante, sapide et longue. Ce vin exprime cahors avec beaucoup de finesse.

Tannin à la fois en fraîcheur, en profondeur enrobée et en suavité, beaucoup d’éclat également dans le fruit, un des sommets du millésime.

Un vacqueyras aérien et gracieux. Fleurs, épices et petits fruits dansent sur un jus long, soyeux et frais, mais gardent une nature ancrée. Très joli.

Sur une base de 2011, ce parcellaire se singularise par une tension saline parfaitement vêtue de fruits jaunes, avec une amplitude et une belle énergie.

Pour l’instant, vin un peu monovalent avec de l’ampleur et une finale sur les agrumes.

Un superbe fruité blanc légèrement confit, une pointe de résiduel (41 g/l !) qui se fond bien dans la bonne tension du vin, il a été récolté tôt ce qui a préservé sa fraîcheur et ses amers, gourmand, croquant, particulièrement digeste...