Grandi vini di Francia

Plein dans le millésime, bien mûr, nuances de graphite, de fruits noirs et une finale structurée, à attendre.

De la profondeur dans ce vin de charme bien construit, finale saline délicate. Vin de fin de bouche, légèrement serré encore mais avec un potentiel évident.

Terrien, en puissance, profond, épicé, de bonne construction, grande largeur, belle poursuite de bouche. Échezeaux de référence.

Joli jus fin, raffiné, très gourmand, superbe finale saline, fruitée, gourmande, épanouie sur la mûre et le cassis. Remarquable appellation village, tout en finesse.

Du jus, du fond, de grande envergure, belle matière, vinosité remarquable, le boisé s’intègre dans ce vosne ambitieux, l’un des villages les plus réussis de notre dégustation à l’aveugle.

Intensité peu commune qui est celle que l’on attend d’un grand cru de Gevrey Toutes cerises et griottes dehors, avec une finale de cuir noble relevée par les épices. Avec un supplément de sensualité par rapport au mazoyères pourtant fort...

Un nez élégant et épuré, agrumes fins et une touche minérale aux nuances terpéniques, il se bâtit sur sa densité et son grain minéral en bouche, autour de fins amers salivants, conclus par une note saline en fin. Superbe !

À la fois puissant et très fin. Puissant à l’attaque, en volume de bouche, en expression aromatique. En revanche la finale est fraîche, très gourmande, raffinée, très chambolle. On se régalera.

Notes florales élégantes, le fruit frais revient progressivement, amande douce et citron vert. En bouche, entame saline délicate et toucher soyeux, très élégant, épuré, droit et d’un trait, sans couture, avec une acidité présente mais fondue dans le vin. Grand...

Chapelle tout en retenue, très profonde, serrée, pour ceux qui aiment attendre les vins. Ce chapelle incarne le style du domaine qui recherche des vins exigeants, de grande garde, d’une race incroyable.

Griotte-chambertin qui porte bien son nom même si l’origine du nom ne vient pas du fruit. Très profond, d’une énergie considérable, tous fruits dehors. Il faudrait le garder malgré son appel à être bu.

Un peu plus discret dans ses parfums que le sommerberg « classique » mais l’entame de bouche est puissante et forte, tout en muscles, avec une minéralité saillante et tonique, qui porte haut les amers du sol, et qui conclut par un...

Une incroyable salinité dans ce vin complexe, puissant, très frais, tout proche du clos-de-la-roche mais dans son style spécifique, puissant certes, mais très frais.

Un peu plus réservé que l’eckberg (E), plus sur la retenue saline, lui aussi affiche un fort potentiel mais il n’ira pas dans la direction aussi glissante et soyeuse que le E, un style un peu plus corsé, plus massif...

Assemblage de trois climats, bressandes, renardes et clos-du-roi. Texture superbe, longue, racée avec un soyeux qui s’étire dans une finale où l’on retrouve la tension de corton et sa note terrienne. Maturité parfaite conjuguée à une fraîcheur étonnante. Même en...

Moins ouvert à ce stade que le corton mais plus aérien, texture splendide avec de subtiles notes salines, de graphite. Il parle déjà, ce dont il n’est pas coutumier.

De discrètes notes vanillées dans les parfums, en bouche il est épatant, sans la richesse habituellement rencontrée dans le millésime, la bouche offre une texture grasse mais sans opulence, à l’aveugle il en trompera plus d’un sur son millésime. Belle...

Le dernier vin du millésime vendangé au domaine. Salin, avec des notes subtiles de graphite, il est plus puissant que l’échezeaux. Sa maturité est la plus avancée des crus de la propriété. Il part dans la vie avec une richesse...