Città del Gusto
Il corso ha l’obiettivo di trasmettere nozioni fondamentali per la gestione manageriale di attività del mondo del food and beverage.
18 Mar. 2016, 09:53
Al via le iscrizioni al corso professionale Aiuto Chef di Gambero Rosso nella sede della Città del gusto Napoli a Nola.
17 Mar. 2016, 04:23
Mercoledì 23 marzo 2016 ore 19
16 Mar. 2016, 11:54
Mercoledì 16 marzo, alle 19, tre magnifiche preparazioni a base di pesce, molluschi e crostacei, per imparare a esaltare al meglio le meraviglie del Mediterraneo…
12 Mar. 2016, 12:04
Lunedì 21 marzo alle 19, con Alessandra Civilla, tre ricette insolite dai profumi lontani…
12 Mar. 2016, 11:52
Martedì 22 marzo 2016 ore 19 un corso ad hoc dedicato alla Pasqua.
11 Mar. 2016, 01:31
Mercoledì 16 marzo 2016 ore 19
11 Mar. 2016, 12:31
Un esempio positivo di dialogo e di incontro tra due culture. Questo ha rappresentato l'evento “Oltre i confini del gusto: abbinamento enogastronomico Cina-Italia".
09 Mar. 2016, 05:34
La grande degustazione Tre Bicchieri del Gambero Rosso di Milano si è svolta nel nuovo edificio dell’Università IULM.
09 Mar. 2016, 03:38
Un cestista mancato che ha fatto dei fornelli la sua vita. Roy Salomon Caceres è lo chef proprietario del ristorante Metamorfosi di Roma.
07 Mar. 2016, 01:29
Dal 23 marzo alla Città del gusto di Roma il corso professionale "Progettare e gestire un ristorante di successo" tenuto da professionisti del food & beverage.
04 Mar. 2016, 01:41
In collaborazione con Canon Academy dal 16 marzo un corso in due serate per imparare a scattare splendide immagini dei vostri piatti preferiti.
04 Mar. 2016, 01:27
Avanguardia, esaltazione dei sensi e sperimentazione. Ecco di cosa si è discusso quest'anno durante il festival enogastronomico della Capitale.
04 Mar. 2016, 01:09
Tre giorni di impasti e lieviti dedicato agli artigiani dell’arte bianca condotti da Salvatore Kosta, tecnologo alimentare.
01 Mar. 2016, 04:33
Giovedì 10 marzo, a partire dalle 19, un appuntamento con le grandi etichette d'Italia e la guida di Marco Sabellico
29 Feb. 2016, 03:06
