Città del Gusto

Bollicine d'Italia 2016: il Party di Natale

Città del gusto Napoli e il Party di Natale in una serata all’insegna dell’eleganza con ospiti d’eccezione. Scopriamo insieme i dettagli.

My MonChocolate. Cioccolato e liquori nel centro di Moncalieri

Oggi la piazza Vittorio Emanuele II di Moncalieri trasudava un'atmosfera Natalizia particolare.

Professione Chef: Intervista a Pasquale Palamaro

Lo Chef stellato, docente degli allievi del corso professionale di Città del gusto Napoli, ci fa entrare nel suo mondo colorato di un profondo color Indaco, il suo ristorante a Ischia

Progettare e gestire un ristorante di successo

Tre illustri chef ci parlano degli elementi principali da considerare per sviluppare con successo il proprio ristorante.

Nove maestri pizzaioli posano per il Santobono

"Insieme c'è più gusto! Nove grandi della pizza napoletana posano per il calendario del fotografo Salvio Parisi per beneficenza.

In cucina per amore. I Corsi Professionali della Città del gusto

Al via a gennaio i corsi professionali del Gambero Rosso: Professione Chef e Professione Pasticcere, animati dall’idea di unire arte e artigianato del gusto.

Bollicine d’Italia 2016

The Christmas Party con le migliori bollicine italiane Città del gusto Napoli

BCFN Forum 2016. Prospettive future tra diete virtuose ed ecologia di mercato

La Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition contribuisce alla ricerca scientifica internazionale sui sistemi agro-alimentari sostenibili. Il 1 dicembre si è tenuta a Milano, presso l’Università Bocconi, la settima edizione del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, un evento...

Tonda gentile. VI edizione della rassegna dedicata alla Nocciola Piemonte IGP

“La Nocciola in tavola” è l’appuntamento annuale organizzato dal Relais Villa d’Amelia, nel cuore delle Langhe, dove si sposano la passione per la ricerca delle eccellenze locali e il desiderio di diffondere la cultura del cibo.

Rum & alta cucina al Grattacielo Intesa Sanpaolo

Serata d’eccellenza per il tour “Il Rum è servito” organizzato da Ron Zacapa e Gambero rosso nel ristorante più alto d’Italia, Piano 35, al 35° piano del Grattacielo Intesa Sanpaolo di Renzo Piano. I piatti dello chef Ivan Milani in abbinamento...

Professione Commis Chef: Primi Passi in Brigata

Il corso Professione Commis Chef è in programma a partire dal 5 marzo 2018

Professione Pizzaiolo: Intervista a Salvatore Santucci

Il maestro pizzaiolo premiato due spicchi Gambero Rosso docente degli allievi del corso Professione Pizzaiolo di Città del gusto Napoli

Professione Pasticcere: intervista a Sabatino Sirica

Lo storico maestro pasticcere della Società Sportiva Calcio Napoli insegna l'alta pasticceria napoletana agli allievi di Professione Pasticcere di Città del gusto Napoli

Professione Chef: Alfonso Manzi a Città del gusto Napoli

Ecco cosa ci ha raccontato Alfonso Manzi, docente dei futuri chef formati da Città del gusto Napoli

Benvenuti nella Casa della pizza di Gino Sorbillo

Gino Sorbillo e la sua creatività rivelate nella Casa della Pizza

Professione Pasticcere: il VisualFood con Nicoletta Mearelli

Intervista alla nota Visualfoodist docente dei futuri pasticceri formati da Città del gusto Napoli

Berebene a Napoli. Grande degustazione

L’evento tutto dedicato ai vini premiati per il miglior rapporto qualità/prezzo sulla guida Berebene 2017 del Gambero Rosso.

Food, Beer & Music a Lecce

Primo appuntamento alla Città del gusto di Lecce con la musica dal vivo, accompagnata da buon cibo e ottima birra…
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