Napoli

La pasticceria Capriccio: quasi cent'anni e non sentirli!

Intervistiamo Raffaele Capparelli, docente al nostro corso Professione Pasticcere Napoli.

Dopo Pizzerie d'Italia parte Professione Pizzaiolo

La pizza si prende la rivincita su alta cucina e gourmet, rivelandosi uno dei pochi trend anti-crisi che offre posti di lavoro...

Al via Cuochi per passione XX edizione

Giovedì 13 ottobre presso Città del gusto Napoli torna il corso che per otto appuntamenti accompagnerà gli appassionati di cucina alla scoperta dei segreti e delle tecniche degli Chef

I corsi del Cooking Lab a Napoli!

Città del gusto Napoli e Gourmeet inaugurano la prima settimana di Cooking Lab, lo spazio laboratoriale dedicato a tutti gli amanti dell’arte della cucina.

Cooking Lab

Il nuovo spazio dedicato ai corsi di cucina a Napoli

Aperi-DIVO, Il Gusto protagonista di Pizzerie d’Italia 2017

  22 settembre Palazzo Caracciolo Napoli, ore 19:00

Enzo Coccia incontra Renato Bosco

Pizzerie d’Italia 2017 On Tour: pizzeria O Sfizio d’΄a Notizia, Napoli, 22 settembre ore 20:00

Gino Sorbillo incontra Simone Lombardi

  Pizzerie D’italia 2017 On Tour: pizzeria Sorbillo ai Tribunali, Napoli, 22 settembre ore 19:00

Guglielmo Vuolo incontra Marzia Buzzanca

Pizzerie d’Italia 2017 on tour: Eccellenze Campane Napoli, 22 settembre ore 20:30

Pizzerie d'Italia 2017 on tour

Gambero Rosso compie 30 anni e Napoli ne accoglie di festeggiamenti.

Presentazione Guida Pizzerie d’Italia 2017 Gambero Rosso

Rinnovato l’appuntamento partenopeo con uno degli eventi più attesi dagli appassionati del disco di pasta e non solo.

In partenza Professione Pizzaiolo: la VI edizione

La pizza si prende la rivincita su alta cucina e gourmet, rivelandosi uno dei pochi trend anti-crisi che offre posti di lavoro...

Pasticcere e gelatiere: passione oggi, lavoro domani!

Città del gusto Napoli lancia la XIII edizione del Corso Professione Pasticcere e Gelatiere Gambero Rosso.

Metti una sera a Nusco con Ernesto Palmieri

Il suo locale è nascosto tra le valli dell’Irpinia, ma la sua pizza si è rivelata un richiamo per i palati più attenti.

Produrre vino rosato è una scelta!

“Il vino rosato non è un'opzione tra bianco e rosso…ma è la scelta!” 

Napoli e il gelato

Dai fasti del passato ai giorni nostri…Cornetto, sorbetti, stecco gelato. Forse non tutti sanno che la vera capitale del dessert gelato nell’Ottocento fu Napoli.

Stabia Wine Event 21 giugno 2016

Percorsi enogastronomici a Castellammare di Stabia

Riparte Professione Chef: la ventesima edizione

[caption id="attachment_125643" align="alignnone" width=""]Professione Aiuto Chef[/caption] Cucinare è una vera e propria arte e ha bisogno di passione, curiosità, umiltà e rigore, ma soprattuto di conoscenza tecnica delle materie prime.
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