Giovedì 13 ottobre presso Città del gusto Napoli torna il corso che per otto appuntamenti accompagnerà gli appassionati di cucina alla scoperta dei segreti e delle tecniche degli Chef
Città del gusto Napoli e Gourmeet inaugurano la prima settimana di Cooking Lab, lo spazio laboratoriale dedicato a tutti gli amanti dell’arte della cucina.
Dai fasti del passato ai giorni nostri…Cornetto, sorbetti, stecco gelato. Forse non tutti sanno che la vera capitale del dessert gelato nell’Ottocento fu Napoli.
[caption id="attachment_125643" align="alignnone" width=""]Professione Aiuto Chef[/caption] Cucinare è una vera e propria arte e ha bisogno di passione, curiosità, umiltà e rigore, ma soprattuto di conoscenza tecnica delle materie prime.