Napoli

Menu speciali – Il menu vegetariano il 1 luglio 2015 alla Città del gusto Napoli

Mercoledì 1 luglio 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Un corso per imparare i mille modi di trasformare verdure e legumi, in esclusivo piacere per il palato.

Il cocktail bar entra in cucina il 30 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Martedì 30 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €70 Città del gusto Napoli presenta un corso unico dove stimoli sensoriali di varia natura si integrano in armonia fra loro, per rendere più piacevole il momento del cocktail fra amici unendolo...

Tecniche di cucina – La cucina salutare il 24 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Mercoledì 24 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €70  

Riscopriamo i dolci con la frutta il 23 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Martedì 23 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Il corso di pasticceria che fa scoprire i segreti e tecniche per la riuscita di dolci con la frutta degni di una vera pasticceria

Viva il freddo: gelati, sorbetti e semifreddi il 17 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Mercoledì 17 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Un corso dedicato ai prodotti dell’estate, golose e fresche preparazioni per ogni occasione.

Pesce azzurro – Voglia di alici il 16 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Martedì 16 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Per apprendere trucchi e tecniche di cottura delle alici e preparare un secondo piatto fresco e gustoso.

Menu speciali - Il pranzo della domenica

Domenica 25 ottobre 2015 - ore 10.30/13.00 - €60 Come recita una canzone degli anni 50 “Domenica è sempre domenica”

Cucine dal mondo - La cucina araba

Città del gusto Napoli Mercoledì 10 giugno 2015 ore 19.00/22.00 – € 70 Un corso ideale per chi subisce il fascino del mondo arabo, dei suoi profumi, degli aromi, delle spezie…

Crudo, tartare e carpacci

Città del gusto Napoli Martedì 9 giugno 2015 ore 19.00/22.00 –  € 80  Amate il crudo? Non amate usare i fornelli? Ecco il corso che fa per voi

Mediterraneo in cambusa: nuovo corso amatoriale a Napoli!

MEDITERRANEO IN CAMBUSA Immergetevi nella cucina di...barca!   A CHI È RIVOLTO Avete una passione per il mare e la cucina, e volete unire le due cose? O la vela vi ha sempre affascinato, e vorreste farne una bella esperienza?...

Tecniche di cucina – Cuciniamo in leggerezza

Giovedì 4 giugno 2015 - ore 19-22 -  1 incontro €70 Per chi sente l'esigenza, o ha la necessità di cucinare con gusto, stando attenti però alle calorie.

Organizzare un happy hour: stuzzichini e aperitivi

Giovedì 28 maggio 2015 ore 19.00/22.00  –  € 68 La vostra passione sono i famosi aperitivi che hanno reso Milano la nota Milano da bere? Città del gusto Napoli organizza per voi il corso giusto.

Apre l'Accademia del Vino alla Città del gusto Napoli con corsi amatoriali e professionali sul vino del Gambero Rosso

Da anni Gambero Rosso si impegna nella diffusione e promozione della cultura delle migliori etichette d’Italia premiando i produttori con il prestigioso riconoscimento Tre Bicchieri sulla guida Vini d’Italia.  

Tecniche di cucina – Cuciniamo in vetro, al cartoccio e al vapore

Martedì 12 maggio 2015 - ore 19.00/22.00 - € 70 Come sosteneva lo scrittore Francois de la Rochefoucauld: “mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte.” Ed allora non perdere l’occasione di conoscere tutti i segreti di una cucina alternativa...

Dopo il successo di Città del gusto Napoli, nasce Città del gusto Salerno

Presentata il 28 aprile 2015 la seconda sede del Gambero Rosso in Campania

Carpigiani presenta Cheesemaster

Il giorno lunedì 11 maggio 2015, presso la nostra sede di Città del gusto Napoli, sarà presentata CHEESEMASTER,  una macchina innovativa per la produzione di formaggi freschi di giornata. Un piccolo caseificio completo, polivalente ed economico che apre la strada...

Carni arrosto, spezie e condimenti!

Mercoledì 20 maggio 2015 ore 19.00/22.00  –  € 70 Carnivori del popolo culinario, perché limitarsi alle solite bistecche e cotolette? Non cucinare più i soliti secondi, ma fai spazio alla creatività e scopri come declinare la carne in tanti piatti invitanti...

"Adesso, pasta!"

Martedì 5 Maggio 2015 – ore 19.00/22.00 - € 75 Un incontro di tre ore, martedì 5 Maggio, dedicato agli appassionati della pasta, ai golosi ed a tutti i curiosi che hanno tanta voglia di giocare con la fantasia, scoprire...
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