Napoli

Il Maestro Alfonso Pepe al corso Professione Pasticcere

Il corso di Professione Pasticcere e Gelatiere questa settimana ospita il Maestro Alfonso Pepe per un percorso sui lievitati.

Capri Watch Cup 2016 riscopre il gusto di Aperi–DIVO

Dal 2 al 10 aprile torna il grande tennis a Napoli, con il prestigioso Capri Watch Cup 2016 - circuito ATP CHALLENGER - uno dei più prestigiosi d’Italia.

Carlo Piccoli al corso Carpigiani "Il formaggio"

Le scuole di Gambero Rosso Napoli in collaborazione con Carpigiani Cheesemaster presentano il corso “Il formaggio”.

Management Aziendale, nuovo Corso Aggiornamento Professionale

Il corso ha l’obiettivo di trasmettere nozioni fondamentali per la gestione manageriale di attività del mondo del food and beverage.

Professione Aiuto Chef 2 maggio - 7 luglio 2016

Al via le iscrizioni al corso professionale Aiuto Chef di Gambero Rosso nella sede della Città del gusto Napoli a Nola.

Per un tocco di dolcezza al vostro pranzo pasquale

Mercoledì 23 marzo 2016 ore 19

Per i piccoli chef in compagnia del loro papà

Domenica 20 marzo 2016 ore 10.30

Lievito madre, impasti e lieviti: il nuovo master dedicato al mondo della pizza

Tre giorni di impasti e lieviti dedicato agli artigiani dell’arte bianca condotti da Salvatore Kosta, tecnologo alimentare.

Brioche & croissant

"Chi ben comincia è a metà dell'opera" - per una colazione di gusto ti aspettiamo l'8 e il 9 marzo dalle 19  

Capodanno Cinese a Napoli il 26 febbraio presso Palazzo Caracciolo MGallery

Città del gusto Napoli apre la stagione degli eventi 2016 con una serata interamente dedicata alla Cina ed alla sua cucina.

Città del gusto Napoli incontra Carpigiani

Città del gusto Napoli prosegue nel suo percorso di grandi partnership con Carpigiani  

Cuochi per passione

8 lezioni dedicate agli appassionati con lo chef delle scuole di Città del gusto Nicola Miele - dal 16 febbraio

Abc della Cucina

Il ristorante arriva a casa tua e lo chef sarai tu! come? vieni a scoprirlo a Città del gusto - ABC della cucina - martedì 9 e 16 febbraio - 2 appuntamenti   

Abc della Pasticceria

Tutte le basi della pasticceria in tre lezioni, torna a Città del gusto un grande classico da mercoledì 10 febbraio - ABC della pasticceria   

Due cuori e una cucina

San Valentino si avvicina e  a Città del gusto ci sentiamo romantici:  “Due cuori e una cucina” domenica 14 febbraio ore 19.

Giolì dal seme alla tavola, un incontro di gusto

Città del gusto Napoli apre la stagione delle grandi partnership con l’Azienda Agricola Gioli.

Evviva le lasagne

Carnevale uguale lasagne, ecco l'appuntamento giusto, il corso di cucina Evviva le lasagne per festeggiare in tavola il carnevale - Appunatamento mercoledì 3 febbraio alle 19  
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