Siena, Arezzo, Genova, Verona, Napoli, Lecce. Nel nuovo programma di Gambero Rosso Channel, Andrea Radic ci porta alla scoperta dell'Italia tra piccoli e grandi tesori artistici ed enogastronomici
Macinate a pietra, biologiche, ideali per dolci, per pizza o per il pane di tutti i giorni. Le farine con semi germogliati, selezionate secondo caratteristiche climatiche, ottenute da grani antichi... Insomma, quello della farina è un universo tutto da scoprire....