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Lavorare il maiale qui in Umbria è roba seria, lo è culturalmente, ma lo è anche tecnicamente. In qu...
17 Lug. 2024, 12:00
Da secoli Ragusa e Modica si contendono la paternità delle scacce, rustici a base di pasta lievitata...
17 Lug. 2024, 12:00
All'interno del mercato delle Cure, dove poter trovare tante varietà di pescato, ci si può fermare a...
17 Lug. 2024, 12:00
Quella della famiglia Porta è una storia di fornai da generazioni. È soprattutto con Riccardo Porta ...
17 Lug. 2024, 12:00
Fuori campeggia la scritta "Focaccia di Miranda", piccolo paesino della provincia che ha dato i nata...
17 Lug. 2024, 12:00
Istituzione sul lungomare di Camogli. Da Revello la qualità è un tutt'uno con la tradizione ligure. ...
17 Lug. 2024, 12:00
Il tarallo croccante è rimasto uno street food molto apprezzato e richiesto dai napoletani. Così la ...
17 Lug. 2024, 12:00
La vocazione della famiglia Piantoni è quella di sfornare pane, dolci e biscotti, ciò che fanno otti...
17 Lug. 2024, 12:00
Se andate ghiotti per i tramezzini, segnatevi il nome di questo bar all'Arcella. Quasi nascosto nell...
17 Lug. 2024, 12:00
"Giovedì mezza giornata": dalla saracinesca alla stampa su adesivi e calzini è il tormentone diventa...
17 Lug. 2024, 12:00
Il profumo che si sprigiona sulla strada invita ad entrare in questo piccolo forno nel cento del pae...
17 Lug. 2024, 12:00
Questo luogo nasce dalle sapienti mani di mamma Michelina che, negli anni 70, ha saputo trasformare ...
17 Lug. 2024, 12:00
Mancava a Ragusa un'officina del gusto che è anche concept architettonico moderno dove consumare cib...
17 Lug. 2024, 12:00
In questa piccola frazione del siracusano tutti conoscono l'attività della famiglia Carbè, essendo d...
17 Lug. 2024, 12:00
Un piccolo laboratorio di panificazione, situato in Castello, nella parte alta della città, che graz...
17 Lug. 2024, 12:00
Paussa è un'insegna articolata, con locali a Brazzano, Capriva e Cormons, oltre a quest'ultima baker...
17 Lug. 2024, 12:00
Conclusa l'attività del vecchio punto vendita, l'avventura di Tommaso Cannata continua nel nuovissim...
17 Lug. 2024, 12:00
Una storia lunga più di mezzo secolo per questo panificio che continua a tramandare le ricette stori...
17 Lug. 2024, 12:00
