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Notizie
Chi era Jock Zonfrillo, il Che Guevara della cucina aborigena
Chi era davvero il cuoco scozzese diventato il più famoso chef australiano? E perché era famoso? Cosa faceva? Ecco come Jock Zonfrillo ha lavorato alla costruzione di una cucina aborigena che non esisteva. Vi proponiamo il reportage di 8 anni...
11 Mag. 2023, 03:34
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Sassicaia, Bottura, Malvasia: Rose Villaine canta a casaccio le eccellenze enogastronomiche italiane
"L'acqua del rubinetto è sicura al 99%", ma un italiano su tre non si fida. L'indagine dell'Istituto superiore di sanità
Dove mangiare a Monterosso al Mare. I 5 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso
Uno dei più grandi cocktail bar di Roma apre un locale estivo con giardino
"Non scriverò più di ristoranti, ne va della mia salute". Si ritira Pete Wells, guru della critica gastronomica mondiale
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Cocktail bar
Santo
Miscelazione di qualità e ricerca in cucina in questa insegna trasteverina. Per la prima si può...
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L'insegna all'esterno recita "Artigiani del pane dal 1950", e infatti basta entrare per capirne il senso....
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Una bottega, con una forte specializzazione sul mondo del whisky, ma anche qualcosa di più. Gli...
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In una via defilata dell'isola pedonale del Pigneto, il locale di Angelo Del Vecchio è ormai...
Roma
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Gavi del Comune di Gavi Vigne Rade 2022
La Toledana
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bianco
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Etna Rosso Contrada Pietrarizzo 2020
Francesco Tornatore
Sicilia
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Taurasi Quattro Cerri 2019
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Etna Bianco Sup. Contrada Villagrande 2019
Barone di Villagrande
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Ravioli ricotta e zafferano
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
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Poponi ripieni
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
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Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Finta pasta e ceci
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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