Valentina Marino

Moda e fama da superfood a parte, il tè Matcha ha alle spalle una tradizione secolare con un rituale e delle regole di preparazione che vale la pena conoscere. Di seguito un elenco di locali milanesi dove conoscerlo e gustarne...

La comica e attrice prestata ai fornelli nel prime time di Food Network racconta la cucina delle sue origini con qualche licenza poetica. Ma si fa perdonare

Anticipazione in esclusiva della "nuova" Pergola, il ristorante dello chef bavarese, che il 5 giugno riaprirà dopo la ristrutturazione

La primavera è arrivata. Per una breve vacanza a Palermo, una scelta intelligente potrebbe essere quella di soggiornare in agriturismo, a pochi passi dalla città ma immerso nella pace e nel verde delle campagne circostanti. Ecco qualche dritta

Quando qualche anno fa Giancarlo Morelli ha fatto il bis a Milano insediandosi nel Viu, zona Chinatown, si parlava di uno dei primi esempi di "bleisure" hotel, un nuovo concept dell'accoglienza dove si sposavano le esigenze del soggiorno business a...

L'"ambasciatore mondiale della pizza napoletana contemporanea" per autodefinizione, star dei social e in onda tutti i giorni a È sempre mezzogiorno su Rai Uno, sbarca nella Capitale e infiamma le tifoserie. Ecco com'è andata

Con i cetrioli o i salumi, maionese o mostarda, salsicce o carote: ecco come uno dei piatti simbolo della cucina dell'Est diventa occasione di aggregazione tra due paesi in conflitto per una centrale mineraria

Novità in arrivo nella famiglia Miocchi-Lo Iudice, il duo che ha dato una scossa decisiva alla ristorazione romana e continua a farlo con un progetto in continuo divenire. Ancora incerto il futuro della bottega, di certo ne vedremo (e mangeremo)...

La cuoca campana torna al suo primo amore, la lievitazione, e lo fa con un format libero e irriverente nella Milano che non ti aspetti. Ecco come sarà il nuovo Faak - Cibo e vino a ribellione naturale

Si apre domenica 14 aprile la kermesse più attesa dell'anno da esperti e appassionati. Un momento che è anche occasione per fare un tour tra i migliori bar e pasticcerie della città, buoni per la colazione ma non solo

Tutto è pronto per l'evento dell'anno: la Milano Design Week 2024. Una settimana di eventi e manifestazioni con designer ed espositori da tutto il mondo, che è momento ideale anche per qualche puntata gastronomica "mirata". Ecco i nostri consigli

Da uno a tre a seconda dell'eccellenza del soggiorno, speciale, eccezionale o unico. E tra i primi alberghi ad avere le Tre Chiavi, nove sono a Parigi. Ecco il nuovo simbolo Michelin e la guida che esce a partire da...

Tutti pazzi per il pasticciotto salentino, anche a Milano. Sarà perché sa di vacanza, sarà perché è un dolce confortevole, guscio croccante e ripieno cremoso, fatto sta che ha ufficialmente conquistato il Nord. Ecco dove trovarli sotto la Madonnina

Gyrosteria Yannis ha vinto per la seconda volta il Just Eat Award nella categoria "Miglior Ristorante del sud Italia & Isole". Abbiamo chiesto al titolare qual è il segreto del suo successo. Ecco quello che ci ha raccontato

Il pizzaiolo arriva in Puglia con una nuova succursale e promette un'inaugurazione da record. In attesa di aprire a Roma

Raddoppio della storica pasticceria dopo il concept al Merlata Bloom. Il nuovo locale sarà in via Cesare Correnti, ma le novità per il 2024 non sono finite

Ecco qualche idea sfiziosa e poco impegnativa ideale per il fuoriporta del Lunedì dell'Angelo e dove l'elettrodomestico del momento può essere di grande aiuto

È il secondo hotel del gruppo Radisson a Roma, con vista panoramica, camere superaccessoriate e fine dining tra rivisitazione e tradizione. Ecco il nuovo luxury hotel nel cuore della capitale