Valentina Marino

Dove mangiare a Stresa. Gli 8 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Sul Lago Maggiore, Stresa è una cittadina che regala scenari spettacolari e anche una ristorazione di buon livello, fra tradizione piemontese, cucina lacustre e proposte più contemporanee. Ecco gli indirizzi da segnare in agenda

"Non è più possibile resistere al degrado di Roma". Lo storico ristorante Dal Bolognese è in vendita: "A Milano ci divertiamo di più"

Le liti di Gian Carlo Fusco, il flirt tra Belmondo e Laura Antonelli: il luogo dove si è scritto un capitolo della Dolce Vita romana, con sede gemella a Milano e succursale a Miami Beach, sta per cambiare gestione. Si...

Dove mangiare sul lago di Garda. I 23 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

La stagione gastronomica sul Garda si è riaperta con interessanti novità accanto a validissime conferme. Ecco tutti i migliori indirizzi sparsi sulle tre sponde del lago più esteso d'Italia

È morto Ugo Cafasso, simbolo della pizzeria napoletana che cambiò nome per errore

Ha portato avanti la tradizione di una dinastia di pizzaioli la cui storia inizia alla fine del Settecento. Sono in tanti a piangere la sua scomparsa, dai figli e i nipoti di Capasso a Porta San Gennaro a tutti quelli...

A Milano apre il più grande mercato d'Europa. Ecco cosa troverete da Foody 2025

Si tratta del nuovo Padiglione ortofrutticolo del Mercato alimentare, risultato di un progetto, Foody 2025, lanciato da Sogemi e dal Comune. Sarà il più moderno city food hub d’Europa, grande come il Terminal 1 dell’Aeroporto di Malpensa

Sei fratelli (coltelli) e un allevamento di ostriche a Bordeaux. Tutto il cibo che c'è nell'ultimo film con Riccardo Scamarcio

Una famiglia allargata e disfunzionale è al centro dell'ultimo film con Riccardo Scamarcio e Adriano Giannini. Una "commedia drammatica" dove anche a tavola la guerra di rancori e di vuoti mai riempiti si combatte anche a tavola

Campus estivi per bambini: 5 iniziative a tema cibo (o quasi) a Milano e dintorni

Fattorie didattiche, laboratori di pasticceria, spesa al mercato, passeggiate nell'orto e pranzi e merende preparati tutti insieme: a Milano l'estate dei bambini è ancora più divertente se passata con le mani in pasta e nella terra. Ecco 5 summer camp...

Dove mangiare cucina pugliese a Milano. La guida definitiva

C'è chi dice che nel capoluogo lombardo sia più semplice imbattersi in un pugliese che in un milanese. Certo è che la percentuale di "emigrati" dal tacco d'Italia è altissima, e così la diffusione (e la passione) per le specialità...

Un grande salumiere di Roma apre un bistrot. A San Giovanni arriva La Differenza della famiglia Stramaccioni

Nuovo capitolo per l’insegna di Roma, "pizzicaroli" da tre generazioni. Due sale comunicanti, apertura per pranzo, aperitivo e cena e in cucina la consulenza di Emanuele Cozzo di Bistrot 64

Finti ispettori della guida del Gambero: cari ristoratori non fidatevi degli scrocconi (piccolo vademecum)

Appello ai ristoratori: se un sedicente critico gastronomico promette di inserire in guida il vostro ristorante a fronte di una cena offerta, non cascateci. Denunciate

È morto Cesare Giaccone, il cuoco di Langa che ha conquistato Robert De Niro

Si era ritirato da tempo per dedicarsi alla pittura, altra sua grande passione dopo la cucina. Il figlio Filippo porta avanti la tradizione paterna nel ristorante Filippo Oste in Albaretto

Dove mangiare gli spaghetti con la colatura di alici in Costiera Amalfitana

Un concentrato di iodio frutto di una sapienza marinara antica tramandata lungo generazioni di pescatori, e che caratterizza uno dei piatti simbolo della Costiera. Ecco dove mangiare gli spaghetti con la colatura di alici di Cetara

"Non mi piace la parola gourmet, il mio ristorante è accessibile a tutti". Lo chef allievo di Cedroni apre Rotta a Giulianova

Una carta "libera" senza antipasti, primi e secondi, una cantina di vignaioli artigiani e una sperimentazione "inclusiva". Ecco il nuovo Rotta di Gianluca Durillo

Dove mangiare a Firenze e dintorni. I migliori agriturismi scelti dal Gambero Rosso

Le colline che circondano Firenze offrono paesaggi perfetti per rigenerarsi nel verde e staccare la spina. Ecco qualche agriturismo dove posizione (spesso a un passo dal capoluogo), cucina e senso di ospitalità fanno la differenza anche in brevi soggiorni

La modella più vecchia del mondo ha 95 anni, beve Champagne e mangia broccoli. Boralevi: "Mostruosa"

La modella inglese da Guinness dei primati ha raccontato al Telegraph i segreti della sua classe senza tempo, tra i quali ci sono anche vita all'aria aperta e moderazione. Ma non tutti l'hanno capita

Le Virtù teramane del Primo Maggio. Cosa sono e dove mangiarle

Segna la fine dell'inverno e l'inizio primavera ed è il piatto "cult" del Primo Maggio nella provincia teramana. Ecco le Virtù e i migliori ristoranti e trattorie dove si preparano per la Festa dei Lavoratori

Il tomino elettrico, la specialità sconosciuta delle piole piemontesi. Cos'è e dove mangiarlo a Torino

Tra i protagonisti nei carnet di antipasti misti serviti nelle piole di vecchia generazione, il tomino elettrico si chiama così perché è un boccone che "accende" il palato, e difficilmente si dimentica. Ecco dove mangiarlo a Torino

Dove mangiare ad Ariccia. I migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Fraschette, trattorie ma anche qualcosa per palati più fini: Ariccia non è più solo sinonimo di porchetta. Ecco i migliori indirizzi selezionati da noi
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