Valentina Marino

Alveari nel ristorante. L’iniziativa di Innocenti Evasioni di Milano

Il primo caso di apicoltura urbana in un ristorante ha sede nella nuova “casa” di Tommaso Arrigoni. Ed è solo il primo passo di un nuovo corso tutto all’insegna del green

Mangi ora, paghi quando muori. La pizza in nuda proprietà di una catena neozelandese

Si chiama Afterlife Pay ed è l’ultima provocazione di Hell Pizza. Una variante noir del sempre più diffuso “compra ora, paga poi”. Con polemica a margine

Mangiare all'aperto a Milano, i posti migliori da provare

Il sole picchia anche sulla Madonnina, vale quindi  la pena godersela negli scorci nascosti, sotto ai giardini verticali, sulle terrazze panoramiche. Ecco dive mangiare a Milano all'aperto

Dove mangiare sulla Costa dei Trabocchi: i posti migliori

43 chilometri di scogli e mare azzurro. E alle spalle campagna e colline che fanno da sfondo panoramico. È la Via Verde d’Abruzzo, uno stupendo percorso tutto da scoprire

Bologna è la città più sottovalutata al mondo (lo dice un canale tv americano)

Lo afferma un sondaggio compiuto da una nota travel blogger dell’emittente statunitense. Nel report citate anche Modena e Parma.

Pizza alla cannabis, poi ospedale. Un uomo accusato di aver “drogato” la cena di moglie e figli

Pasto fin troppo allegro per un’intera famiglia di Adelaide. Dopo il malore di una mamma e dei suoi tre bambini, la polizia fruga in dispensa e arresta il padre accusato di aver preparato e servito pizza alla cannabis.

Giro d’Italia al traguardo. Le migliori ricette in rosa delle città di tappa

Si conclude domenica 28 maggio nella Capitale la corsa su due ruote più seguita e avvincente dello Stivale. Ecco una carrellata degli omaggi gastronomici che gli addetti ai lavori hanno dedicato alla carovana in queste due settimane di corse e...

A Genova arriva l’albergo per le api solitarie

Il 24 maggio si inaugura il primo grande bee hotel della Liguria. Un progetto per l’ambiente ma anche per educare alla convivenza con gli insetti. E non averne più paura

Le ricette del giro d’Italia: ecco il panettone rosa

Una competizione che diventa festa nelle città e nei paesi dove transitano i corridori: qualche secondo di emozione e applausi, scatti e bandierine svolazzanti in un coinvolgente rito collettivo che ogni borgo celebra a modo suo. Anche a tavola

Dove mangiare e dove dormire a Verbania e sul Lago Maggiore. La guida del Gambero Rosso

Un paradiso naturalistico e architettonico con la magia delle Isole Borromee, perfette per una fuga romantica.

“Nonna cercasi”: un ristorante di Milano vuole assumere cuoca anziana (e meridionale)

Tra i tanti annunci di lavoro per “personale qualificato”, ecco l’insolito bando pubblicato sui canali social dal ristorante meneghino SlowSud. Solo per over 65.

Dolce & Gabbana sbarca a Portofino e prende lo storico Caffè Excelsior

La coppia di stilisti siciliani sceglie la località più mondana del Tigullio per portare in Riviera un’altra scommessa nel mondo della ristorazione

Quando il falso made in Italy è made in Italy

L'italian sounding è un danno economico e di immagine enorme per il nostro paese. Ma se crediamo che siano sono gli stranieri a contraffare i nostri prodotti, sbagliamo di grosso

Avocado toast: 10 indirizzi in cui mangiarlo a Milano

Pane, avocado, salmone, oppure uovo in camicia. Tre semplici ingredienti di base per formare uno dei più amati snack per colazione e non solo: l'avocado toast. Ecco i migliori di Milano

Belluno da bere e mangiare: la miniguida della città veneta

Belluno è una piccola perla di arte e cultura, storia e buona tavola incastonata tra le montagne, dove si può gustare una cucina che appaga i puristi ma sa intrigare anche i più curiosi gourmet.

Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese

La città tra due mari, il capoluogo più stretto d’Italia, d’estate è una meta affollata ma in bassa stagione regala bellezze incredibili al riparo dal turismo di massa.

Mangiare e bere a Brescia, Capitale italiana della Cultura 2023

Brescia, insieme a Bergamo, è la Capitale italiana della Cultura del 2023: una provincia ricca di storia e di eccellenze, come la pasticceria di Iginio Massari, le bollicine della Franciacorta e il ristorante Lido 84 di chef Riccardo Camanini.

Dove mangiare e bere a Terni: la miniguida della città umbra

Un piccolo grande capoluogo a un passo dalle cascate delle Marmore e dalla Valnerina, dai tesori artistici inaspettati e dal ricco patrimonio enogastronomico, a misura di veri buongustai.
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