Valentina Marino

Terra di confine fra Liguria e Toscana, la Luinigiana è un’area caratteristica e affascinante per i paesaggi, le usanze e le tradizioni gastronomiche, che prendono spunto da quelle di entrambe le regioni

Dove mangiare nel Sannio e a Benevento: i consigli si Giuseppe Iannotti, uno dei più noti appassionati e coinvolgenti sponsor di questa terra

Dichiarazioni indifendibili di Paolo Crepet sui vegani. Anzi, sulle vegane: "Che ci fai con una che mangia solo miglio condito con aceto di mele?". Selvaggia Lucarelli scrive un tweet a riguardo e scoppia la bufera sui social.

Lo chef e patron del Piccolo Lago e del Verbano sull’Isola dei Pescatori, figlio d’arte, è uno dei promotori più stimati e appassionati di questo territorio straordinario in termini di paesaggi come di risorse enogastronomiche. La sua raffinata palafitta sul...

Che ne sarà dei dipendenti? E delle aziende partecipanti? È polemica all’indomani delle dichiarazioni dell’imprenditore piemontese sulla metamorfosi di Fico. Il progetto Grand Tour d’Italia ha suscitato perplessità bipartisan tra le istituzioni. E i sindacati si definiscono “sconcertati”.

Dal 21 al 26 settembre la città della Lanterna attira professionisti e amatori da ogni dove, per il Salone Internazionale della Nautica, una delle principali fiere mondiali del settore da diporto. Un’occasione preziosa anche per un tour alla scoperta dei...

L’annuncio durante il torneo Aon Open Challenger a Valletta Cambiaso, dove Ricchebono, volto noto anche al grande pubblico per la partecipazione a “È sempre Mezzogiorno”, ha raccontato il progetto che partirà a ottobre. Una ventata di freschezza all’ombra della Lanterna.

Mercoledì 20 settembre l’ex attaccante della Nazionale originario di Caldogno, in provincia di Vicenza, è andato a Thiene a trovare i giovani del progetto "Abilmente: un ponte tra scuola e lavoro per la disabilità" di Engim Thiene impresa formativa. Un’indimenticabile...

Alessandrina doc, la nota conduttrice televisiva, nata giornalista e oggi cuoca e autrice di ricettari che hanno superato il milione di copie vendute, ci racconta i posti del cuore nella sua terra d’origine.

Dove mangiare nella città di Ennio Flaiano e di Gabriele D’Annunzio, che qualcuno chiama la Miami dell’Adriatico. Viaggio tra locali storici e nuove realtà

Aveva riaperto dopo un periodo di stop grazie ai fratelli Favalli, top dell’imprenditoria del settore sul Garda bresciano. Oggi nome e format si rinnovano: ecco il neonato Rivale in Città, gemello del Rivale al Lago sul Garda.

Lo chef lucano di origine, dopo la lunga militanza al Four Seasons di Milano e di Firenze, nel 2021 si butta in una nuova avventura all’interno del Palazzo Portinari Salviati. Dopo un’annata di successi e riconoscimenti, Chic Nonna diventa Atto....

Lo chef della Torre del Saracino di Vico Equense aveva già piantato la bandierina nella metropoli con IT Milano, nel cuore di Brera. Ora è alle prese col “casual dining” di una delle icone dell’hotellerie sotto la Madonnina

Cioccorane, Cappelli Parlanti, Biglietti per Hogwarts, tutto a base di cioccolato. Da settembre 2023 la Witor’s, nota per il Boero, firma una gamma di dolciumi “stregati”. I preferiti dal celebre maghetto

In un’intervista rilasciata alla Nazione il 31 agosto, Ciro Vestita, noto dietologo, volto televisivo e collaboratore della testata, affronta la questione sul piano scientifico. Parlando di cibo povero e consapevolezza alimentare.

È morto il 29 agosto a 71 anni dopo una lunga malattia il proprietario dell’Oasi, sul lungomare Sud, che gestiva insieme alla famiglia. Solido nel mestiere e solare nel temperamento, era molto amato nella cittadina

È una delle passioni indiscusse nel capoluogo lombardo, amata per una pausa pranzo ristorante come per una cena informale. Non a caso le insegne spuntano come funghi in ogni angolo della città

Né di recupero né di antiche tradizioni, gli spaghetti all’assassina sono una creazione recente. Focosi e graffianti per la crosticina e la generosa dose di peperoncino, sono una preparazione semplice solo all’apparenza. Ecco le migliori versioni a Bari.