Valentina Marino

Un rito collettivo e identitario delle comunità contadine che si ripete ogni anno, pur col cambiare delle regole. Ecco la maialata raccontata da Massimiliano Mussoni della Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna

L'oste più amato d'Italia ha un'anima tirolese che non tutti conoscono. Ecco storia e aneddoti della sua Val Pusteria

Milano è una delle città più corazzate sul fronte plant based. E non c'è mese migliore di questo per scoprirne i menu e i posti più interessanti. Ecco una selezione, a misura anche di onnivori

La stagione sciistica si è aperta lo scorso 20 dicembre, ma è la febbre dell'attesa per Milano Cortina 2026, i XXV Giochi olimpici invernali, ad attirare nella perla delle Tofane sempre più visitatori

In città e negli immediati dintorni non mancano locali che per il 25 dicembre propongono menu che invogliano a uscire di casa. Eccone alcuni, per tutte le voglie

Nella fitta agenda prenatalizia tra gli "impegni" più piacevoli ci sono gli aperitivi augurali tra amici. Ecco una selezione "free style" dei luoghi romani dove bere e mangiare in compagnia è uno spasso, per ogni occasione e gusto

La Città Eterna si illumina a festa e la cena della Vigilia in un ristorante "giusto" può diventare un momento magico anche al di là dell'esperienza gastronomica. Che comunque vale da sola la sosta. Ecco dove andare a colpo sicuro

Le 4 Novità dell'anno per la guida Lombardia - Il meglio di Milano e delle altre province 2025 definiscono il presente e il futuro della ristorazione nella metropoli più prolifica d'Italia. Ecco quali sono

La Pesa 1902 è uno dei Campioni della tradizione per la guida Lombardia - Il meglio di Milano e delle altre province. Cavallo di battaglia? Ossobuco e risotto giallo. Ma anche il resto non scherza

Cinque piatti tipici della tradizione lombarda, cinque locali che ne propongono le versioni migliori, più ortodosse. Ecco quali sono e dove provarli durante il tour organizzato dal Gambero Rosso

Presentata alla vigilia di Sant'Ambrogio al Grand Hotel et de Milan, l'edizione 2025 della guida Lombardia - Il meglio di Milano e delle altre province è una fotografia circostanziata e acuta di quello che sta succedendo in città e in...

Il 5 dicembre piazza Plebiscito ospiterà la serata finale del talent più seguito d'Italia, X Factor. Il bagno di folla è assicurato, dato anche un ospite d'onore del calibro di Robbie Williams. Ecco dove rifocillarsi prima o dopo nelle immediate...

Un tour tra Mantova e borghi circostanti non può prescindere da assaggi comparati di una delle specialità più caratteristiche della zona: i tortelli di zucca. Ecco i ristoranti e le trattorie, in città e in provincia, che ne propongono le...

La metropoli non si smentisce mai in fatto di varietà dell'offerta gastronomica. E così anche gli amanti della selvaggina trovano pane per i propri denti, in città e non solo. Ecco i migliori ristoranti

Sono delle "bistecche" vegetali, per sapore e carnosità. Ode ai funghi porcini, gioielli dell'autunno che si prestano a moltissime ricette, crudi e cotti. Ecco i posti migliori dove mangiarli in Abruzzo

C'è chi lo prepara con lo zafferano e chi sostiene che la versione filologica è "in bianco". Sull'aggiunta della luganega però non ci sono dubbi: ecco il risotto alla monzese, cos'è e dove mangiarlo in Brianza

Il maestro pizzaiolo de La Notizia esce dal locale aperto nel 2023 con la famiglia De Angelis, Vico Pizza&Wine, tra i nuovi Tre Spicchi sulla guida Pizzerie d'Italia 2025. E annuncia un 2025 denso di impegni

La polemica scatenata dalle considerazioni sulla "forma fisica" di un'allieva nella seconda puntata di Amici di Maria De Filippi si è aggiudicata molti titoli e ha innescato un acceso dibattito