Matteo Simonini

La tendenza è ormai più che segnata: mercati gastronomici e food truck interpretano la nuova voglia di scoprire il gioco del cibo da parte dei giovani (ma non solo) e di condividerlo in strada. Ne traccia una bella mappa la...

Gli effetti indiretti dell'embargo sull'agroalimentare e la crisi del rublo si ripercuotono anche sui vini, ma la Russia non è un mercato da abbandonare. Il Gambero Rosso lancia proprio da Mosca un nuovo format: Experience

A due mesi dall'inizio di Expo 2015 i proprietari di enoteche e winebar lamentano pochi stranieri in città. Va meglio la ristorazione...

Abbiamo chiesto a un sommelier, un brand manager e un ristoratore i segreti per compilare la carta dei vini ideale. Ecco i loro pareri e gli errori da evitare.

In cucina il tristellato Guy Martin, in arrivo dalla rinomata insegna parigina Le Grand Vefour. Il ristorante, già pronto ad accogliere i primi commensali, sarà dedicato esclusivamente ai passeggeri in transito per e da Stati Uniti e Asia, Classici della...

StopPhubbing, la campagna contro l'uso del cellulare nel rispetto degli altri commensali, sta raccogliendo molti sostenitori. I ristoranti, bar e hotel di tutto il mondo iniziano a vietare il telefono cellulare a tavola per tornare al piacere della convivialità.

Il ricavato della serata garantirà l’acquisto di un nuovo macchinario per l’Ospedale Pediatrico e vedrà oltre venti chef e pizzaioli cucinare insieme ospiti del Ristorante degli Angeli a Magliano Sabina. Ecco chi ci sarà durante la serata.

Ecco il calendario dei corsi di cucina in programma fino a luglio 2015 alla Città del gusto di Palermo, ospitata all'interno dello splendido Palazzo Branciforte, gioiello del Barocco.

Nella struttura in Villa a Roma immersa nel verde, è stato presentato l'ultimo libro di Giorgione, Giorgione Le origini, alla presenza dell'autore

Ecco le foto di Giorgione e i suoi fan, che dopo aver acquistato il nuovo libro del talent di Gambero Rosso Channel, si sono fatti autografare la copia del libro, intrattenendosi col loro idolo...

Giorgione con la proverbiale simpatia ha presentato il suo nuovo libro al Salone del Libro di Torino. Ecco le foto

Giorgione Orto e cucina, alla presenza dell'autore, è stato presentato anche a Cinecittà. Ecco le foto.

Una vera e propria folla alla presentazione del libro di Giorgione presso Mondadori Multicenter Duomo a Milano. Ecco alcuni scatti...

Fan di tutte le età, emozionati per aver potuto conoscere da vicino il loro "mito", si sono fatti autografare la copia del libro di Giorgione appena acquistata...

Ecco le foto della presentazione di Giorgione Orto e cucina, alla presenza dell'autore, presso Mondadori di via Monte di Pietà...

I numerosi fan, sorridenti, si fanno fotografare con il loro idolo di Gambero Rosso Channel che ha appena firmato la copia del libro...

Dalla terracotta georgiana di Gravner alle anfore delle fornaci di Impruneta. Perché sempre più produttori di vino decidono di farlo strano? Analisi e prospettive

Tutte le foto dell'evento di presentazione del libro Giorgione Orto e Cucina presso il Centro Commerciale Campania Marcianise