Matteo Simonini

Ospite del quinto appuntamento allo Spazio Sky Darsena di Milano è stato Marcello Ferrarini, che dimostra come sia possibile preparare piatti gustosi anche senza glutine.

Numero speciale di "Tre Bicchieri" interamente dedicato alle esportazioni: le cantine italiane raccontano il loro rapporto con l'estero

Numero speciale di "Tre Bicchieri" interamente dedicato ad Expo: i Consorzi del vino di tutta Italia raccontano la loro esposizione

Numero speciale di "Tre Bicchieri" interamente dedicato al futuro della viticoltura italiana: dalla ricerca scientifica ai grandi negoziati internazionali, ecco cosa ci aspetta per la nuova stagione

Ospite del quarto appuntamento allo Spazio Sky Darsena di Milano è stato Giorgione, l'oste più famoso e simpatico d'Italia.

Ospite del terzo appuntamento allo Spazio Sky Darsena di Milano è stato Max Mariola, lo chef protagonista de “I panini li fa Max”.

Vino greco al tempo di Tsipras. Calano i consumi, ma aumenta l'interesse internazionale. Quali sono le reali difficoltà per i produttori ellenici? 

Del secondo appuntamento con i volti di Gambero Rosso Channel allo Spazio Sky Darsena di Milano è stata protagonista un'intera famiglia, quella di Vito. Ospiti di Alessia Tarquinio sono stati infatti Vito col padre Roberto e il nipote Lorenzo.

Estate, tempo di vini freschi, bianchi, non troppo complessi e appaganti: venti etichette da due delle zone più bianchiste d’Italia. Un’occasione per raccontare anche i territori con i presidenti dei due Consorzi, Angela Velenosi (Piceno) e Arturo Stocchetti (Soave)

Come sempre sarà Piergiorgio Parini a guidare le cucine improvvisate in strada per quella grande festa che è Scorticata, ideata quindici anni fa da Fausto Fratti, patron del Povero Diavolo. Si celebrerà l'eccellenza enogastronomica italiana e la pasta, interpretata in...

 Il nuovo embargo russo affonda i consumi, anche quelli vinicoli. Come si spiega questo calo per un prodotto non sanzionato?

Vendemmia 2015. Il Centro-Sud non teme il caldo, anzi... Prima parte del sondaggio di Tre Bicchieri sullo stato di salute dei vigneti

Del secondo appuntamento allo Spazio Sky Darsena di Milano è stata protagonista un'intera famiglia, quella di Vito, con il padre e il nipote.

Il ciclo di appuntamenti allo Spazio Sky Darsena di Milano con i protagonisti di Gambero Rosso Channel è stato inaugurato da Simone Rugiati.

Scorte finite? Fenomeno destinato ad esaurirsi? Niente di più lontano dalla realtà: le tre denominazioni non sono mai state meglio. E la Doc è già pronta ad aumentare le rese...

Ecco i talent di Gambero Rosso Channel che nell'estate 2015 hanno animato lo Spazio Sky Darsena con i loro showcooking.

L'idea di uno château tutto italiano attira le attenzioni degli investitori orientali. Ma in quale forma si punta a fare business nel settore?

La tendenza è ormai più che segnata: mercati gastronomici e food truck interpretano la nuova voglia di scoprire il gioco del cibo da parte dei giovani (ma non solo) e di condividerlo in strada. Ne traccia una bella mappa la...