Simona Sirianni

Il mar Adriatico è troppo caldo: invasione di mucillagine, molluschi soffocati e pesca in pericolo

Le temperature troppo elevate stanno portando sulle rive dell’Adriatico una sostanza densa e viscida che si accumula sui fondali o in superficie. A raccontare cosa sta succedendo è il quotidiano The Guardian che ha ascoltato alcuni residenti di Fano

"Se vuoi vedere il lago, il coperto costa 15 euro". La proposta a tavola di un ristorante di Cernobbio

Il ristorante Il Gatto Nero di Cernobbio ha stabilito un prezzo del coperto ad hoc per chi vuole cenare in prima fila per vedere il lago di Como

Il riso per il sushi sta finendo: colpa del riscaldamento globale e dell'overtourism

Il riso nel Paese del Sol Levante, nonostante le rassicurazioni del Governo, manca davvero e la cosa preoccupa molto cittadini e produttori. Si stima un calo di circa il 20 percento rispetto all'anno scorso

"Le sfide finanziarie hanno messo a dura prova il progetto". Chiude Epoca, ristorante fine dining di Zurigo

A dare l'annuncio della chiusura, la direzione del ristorante, che ha motivato la decisione con problemi di natura finanziaria e la necessità di una ristrutturazione

La piccola odissea del chiosco che ha cambiato un pezzo di Milano. Ecco cosa succede a Sugar

A raccontarci cosa è successo al mitico Sugar Milano in Ripa di Porta Ticinese a due passi dalla movida, chiuso praticamente da un anno, è colui che ha creato il chiosco-chiringuito, facendolo diventare parte integrante del quartiere, Ivan Raviele

Strage di pesci nella laguna di Orbetello: acqua rosso sangue e quasi mille quintali di pesce morto

Moria di pesci nella laguna di Orbetello, località dell’Argentario in provincia di Grosseto, in Toscana. Le carcasse sono emerse in superficie e si stanno riversando sulle rive, provocando cattivo odore e disagi, oltre che gravi perdite per le aziende ittiche...

Salmo salva l'aragosta dalla pentola: "Mi ha guardato negli occhi, non ce l'ho fatta". E la libera in mare

Salmo, il rapper di Olbia, in Sardegna, la cui fama è diventata internazionale, non ci ha pensato due volte e, quando il cameriere gli ha mostrato il grosso crostaceo, ha preferito provare a ridargli una seconda possibilità, piuttosto che farlo...

"Risse per non pagare il conto al ristorante? Non è una novità, ci sono sempre casi così". Parlano i ristoratori di Gallipoli

La località del salentino in Puglia, viene descritta come un posto di vacanza violento e dove ogni sera avvengono risse e alterchi. Non sono tutti d'accordo con questa visione allarmante che viene raccontata

"Assurdo mangiare la parmigiana in spiaggia". L'influencer Michelle Comi critica il sud, il tiktoker Michele Monopoli risponde

In un post su TikTok, la 29enne influencer e creator di OnlyFans, Michelle Comi ha ironizzato sulla permalosità dei meridionali nel momento in cui gli si tocca la parmigiana di melanzane mangiata sulla spiaggia. Immediata la risposta di un altro...

La mitica sala da ballo Cafè Keese di Berlino rischia di chiudere per sempre

La notizia ha allarmato i cultori del locale, un'istituzione in città. Un vicino ha denunciato la musica troppo alta e così dalle 22 il locale deve abbassarla, rischiando la chiusura

Omnivore, la docuserie creata dal grande chef René Redzepi sta arrivando: ecco il trailer

Aspettando il 19 luglio, quando debutterà su Apple TV+, è intanto possibile gustarsi l'anteprima del trailer di Omnivore, la docuserie creata e narrata da René Redzepi chef del Noma, il ristorante di Copenhagen tre stelle Michelin

È morta Anna Gennari, la chef che negli anni Settanta sfidò (da sola) il maschilismo nelle cucine

Minuta, ma molto determinata ha sfidato un mondo completamente maschile in anni dove essere una donna chef sembrava impossibile. Oggi tutti a Bologna piangono nonna Anna, per la sua scomparsa, avvenuta all’età di 94 anni

Gli atleti delle Olimpiadi non ci stanno e firmano la petizione contro il foie gras: "Toglietelo dai menu"

Decine di atleti, accademici e ambientalisti chiedono agli organizzatori delle Olimpiadi di Parigi 2024 di eliminare il foie gras dal menù dell’ospitalità dei Giochi, specialità ottenuta con una tecnica brutale sugli animali

Salvati dall'estinzione lo Sciuscillone, il Diavolicchio, il Farro del Pungolo grazie all'impegno di 750 agricoltori

Il nuovo censimento 2024 curato dall'Osservatorio sulla biodiversità, istituito dal comitato scientifico di Campagna Amica ha rivelato la buona notizia. Il report è stato presentato al Villaggio Coldiretti a Venezia, dove è stata allestita una grande mostra con parte dei...

Quei tappi di Champagne che bloccano i match a Wimbledon: l'arbitro rimprovera il pubblico

Al torneo di Wimbledon è tradizione bere sugli spalti. Succede, però, che spesso i tappi delle bottiglie che vengono aperti finiscano sul campo da gioco. Cosa che è successa proprio lunedì e per la quale l'arbitro ha fermato il match...

La Lega ci riprova: emendamento sui balneari nel decreto Agricoltura. Respinto

Il leader della Lega Matteo Salvini avrebbe voluto di nuovo inserire un emendamento nel decreto Agricoltura per favorire i balneari, ma non c’è riuscito.  Ecco perché

Nelle Marche è nata una scuola per agricoltori e vignaioli contro la crisi climatica

Corrado Dottori e Valeria Bochi hanno fondato a Cupramontana l’azienda agricola La Distesa e poi dato vita a Spore un ambizioso progetto di agro-ecologia politica

La nuova sindaca di Perugia è famosa in città per il suo ristorante dove lavorano ragazzi con disturbi psichiatrici

Di giorno centro psichiatrico, di sera ristorante: a Perugia, da Numero Zero, la metà del personale è composto da pazienti con disturbi dell'intelletto che qui ricominciano a vivere. Un esempio virtuoso di come la salute mentale e l’inclusione sociale siano...
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