Serena Curto

Storia dell'uomo col calesse diventato famoso per la frutta ricoperta di cioccolato

A fine Ottocento Antonio Maglio si trasferì in Salento per aprire una locanda con cambio di cavalli. Non sapeva che avrebbe fondato tra le prime fabbriche di cioccolato del Sud Italia

In Puglia c’è un bar dove sembra di essere ancora negli anni Sessanta

Insegne vintage e jukebox d’epoca in una vermuteria vecchio stile. È un curioso bar amato dai nostalgici

Il nuovo listening bar da non perdere a due passi dal Vaticano

È l’ultimo arrivato nel rione Borgo Pio e sta conquistando tutti con giradischi e ottimi piatti da condividere

Com'è nata la farinella di Putignano, il prodotto contadino da cui nasce anche un gusto di gelato

È il simbolo della tradizione contadina di Putignano e ha ispirato anche una maschera di carnevale. Ecco di cosa si tratta

Non c'è solo il panettone. In Puglia per Natale si preparano le Cartellate: la ricetta di una storica salumeria

La storica Salumeria Bianco di Putignano rivela la sua ricetta del dolce natalizio per eccellenza in Puglia. Cartellate al vincotto di fichi o mele cotogne, rigorosamente al forno a legna

Un ristorante nato in un ex convento del 1400 sta cambiando il panorama della cucina leccese

Immerso nel barocco leccese, dove secoli fa vivevano i frati, il Chiostro dei domenicani racconta una storia di ospitalità e buona cucina gourmet

A Ostuni c'è una nuova caffetteria interamente dedicata al burro e ai caffè specialty

Burro Cafe è la nuova caffetteria con cucina per fare una colazione europea in Puglia: nuvole di burro e specialty coffee ma anche tanto altro

La silenziosa avanzata delle pizze dolci: in Puglia il caffè leccese diventa una tonda strepitosa

L’idea è di Cristiano Taurisano, pizzaiolo brindisino, che ha portato a casa il premio Pizza dell'Anno nella guida Pizzerie D’Italia 2025
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