Saverio De Luca

È l'acronimo di Fabbrica Italiana Contadina, si svilupperà su una vasta superficie di più di 80 mila metri quadrati e sui tetti avrà il più grande impianto fotovoltaico d'Europa. La struttura sarà il punto di riferimento per la divulgazione e...

Raccoglie più di trecento segnalazioni e si presenta come la guida virtuale all'artigianato toscano. Si va dai manufatti ai prodotti alimentari, tutti indicati su una mappa e corredati da schede, foto e video. Il modo migliore per perdersi nel gusto.

Giro di boa sul contenzioso giudiziaro che dura ormai da anni. Veleni nei vini, sofisticazioni o semplici lavorazioni di cantina? Il giudice dà ragione a Tessardi, ma il mondo del vino fa quadrato intorno a Gily.

Continua la saga del “a mia insaputa”. Questa volta succede a un venditore norvegese che durante la manifestazione ecologista berlinese ha presentato, nel suo stand, snack a base di carne di balena, di cui in Germania è vietata la vendita.

Quella di Roma sarà la prima di quattro aperture, avrà sei casse e seicento metri quadrati di superficie. Sarà aperta dalle sei del mattino sino a mezzanotte e si potrà mangiare al suo interno. E a breve aprirà anche a...

A decretarlo sono stati principalmente i dipendenti a cui è stato presentato un questionario per indicare il grado di soddisfazione. Il connubio tra vita privata e lavorativa è tra le formule vincenti della politica aziendale.

Prosegue il trend positivo degli incassi fuori confine, mentre i volumi tendono a calare. Gli Stati Uniti si confermano sul podio dei principali mercati, Svezia e Norvegia superano le aspettative.

Tre ristoranti per portare la vera cucina italiana in Oman. È il progetto di Pietro Parisi, lo “chef contadino” che punta a trasmettere la cultura della vera cucina italiana. E lo fa usando dei prodotti che hanno sofferto molto ultimamente,...

Come se le contraffazioni non bastassero a minare il buon nome del Made in Italy ci si mettono anche miopi approfittatori che per risparmiare sullo smaltimento interrano i rifiuti. Questa volta è toccato all’olio ligure.

Anche il Ministro Nunzia De Girolamo parteciperà all’evento per testimoniare quanto la sinergia e il gioco di squadra tra eccellenze del territorio e istituzioni sia necessario per tutelare al meglio prodotti della tradizione che offrono alti standard qualitativi.

Si tratta di una fase in cui, a seguito delle misure cautelari prese nei confronti di personaggi collusi col mondo del crimine organizzato, permette all'attività di proseguire nel suo operato sotto l'attenta supervisione di una figura nominata dalla Procura.

Robert Parker l'aveva predetto, uno dei 15 tweet che ha mandato con le previsioni legate al 2014 del vino profetizzava "grandi sorprese per il prosecco". E puntuale arriva la conferma.

Il progetto, realizzato con la collaborazione di MIPAAF, Unioncamere, Università Ca’ Foscari e Fondazione Symbola, prevede anche la creazione di posti di lavoro dedicati a giovani che aiutino le piccole imprese a vincere le resistenze e mettersi al passo con...

La celebre maison francese muove i suoi avvocati contro la cantina di Summonte (Avellino) che in via precauzionale decide di sospendere l'uscita del suo metodo classico, per oltre 3 mila bottiglie.

All'ospitalità della Capitale si aggiunge un punto d'eccellenza. Sarà in una via storica del centro di Roma, in cucina avrà il volto noto di Gambero Rosso Channel e la pasticceria sarà curata da un fuoriclasse come Andrea De Bellis.

Attraverso un fitto calendario di eventi, il Comitato Decennale Luigi Veronelli, ha l'obiettivo trasmettere e continuare a diffondere il pensiero e le opere del grande intellettuale. Un percorso di sensibilizzazione che ha l'Expo 2015 come meta.

Il nuovo progetto di Barilla si caratterizza per un importante uso del web e porta negli Stati Uniti il fascino della cucina Made in Italy. Alla carta, a fianco dei “tipici” tortellini Alfredo, anche spaghetti e polpettine e linguine mare...

Il Gruppo Tenimenti Angelini unifica le attività agricole e vitivinicole di Marche e Toscana e avvia un progetto di ampio respiro che punta soprattutto ai mercati internazionali. Una realtà da 3 milioni di bottiglie e 20 milioni di fatturato.