Marina Savoia

Dieci specialità che spopolano nelle pasticcerie di Firenze, riassunto della varietà dell'arte dolce toscana

Lavori in corso nell'insegna del noto pizzaiolo romano, che, con l'acquisizione di nuovi spazi, sta per trasformare completamente la sua pizzeria

Tipico del Salento e del tarantino, il pizzo è una piccola pagnotta condita dalla grande epica popolare, cibo di strada ante litteram

Se la classica con crema e amarene resta la regina di questo periodo, ormai le rivisitazioni delle zeppole campane spopolano e conquistano il pubblico sui social, ma anche il cuore dei grandi pasticceri

È la Direttrice Creativa di Dior, Maria Grazia Chiuri, affiancata dalla sua famiglia, a mettere il nome sulla nuova vita del Teatro della Cometa

Lutto nella ristorazione fiorentina con la scomparsa del gestore dello storico chiosco nel Mercato di San Lorenzo

Ha quasi un secolo la pizzeria Pirilo, istituzione italo-argentina nello storico quartiere di San Telmo

In un palazzo cinquecentesco a due passi dal Pantheon, tra affreschi e arredi rari, Vico propone ottima pizza napoletana, servizio di sala di livello, pairing divertenti. E il giovedì c'è il dj set

Il nuovo spunto per la creatività dei pizzaioli è la tradizionalissima, non più dimenticata, romana bassa e croccante, che è uscita dal Lazio per contaminare gli altri territori della pizza

A Parigi sono un'istituzione da oltre un secolo, ma complici i trend social e i prezzi vantaggiosi, i tradizionali bouillon stanno vivendo una nuova celebrità, soprattutto nei quartieri turistici come Pigalle

Storia di Barnum, caffetteria specialty dall’anima internazionale, in via del Pellegrino, che batte quotidianamente i record

Insegna giovane, che convince per proposta e servizio, Tinello ha portato una ventata d'aria fresca a Castel Gandolfo

Il celebre lievitista veronese inaugura una nuova insegna a Milano al fianco degli imprenditori siciliani proprietari di Bioesserì e Baunilla

Tra i palazzi umbertini di via XX Settembre, una bottega storica datata 1888 ha fatto un pezzo della storia della città

Rinviata al 30 dicembre 2025 l'entrata in vigore del nuovo regolamento europeo sulla deforestazione, che disciplinerà in modo stringente la commercializzazione di materie prime "rischiose" per il loro impatto ambientale

Si chiama Le Cinquine il nuovo locale aperto dalla famiglia Cecchini in via Merulana, che serve pizza e "cinquine", specialità di casa

Se d'estate il Salento è una destinazione per il mare e per la Notte della Taranta, d’inverno è Novoli a tenere banco, con la sua fòcara, un eccezionale falò che celebra l'inverno contadino, in una zona dedita principalmente alla viticoltura

Lo storico Mercato Orientale, da luogo della spesa per eccellenza, si è trasformato con l'insegna MOG in uno dei centri del cibo di strada genovese