Lorenzo Ottaviano

Beau gras, belle amplitude, un vin ambitieux, de gastronomie.

En délicatesse et en subtilité, floral et aérien.

Excellent corps, coloré, tannin bien fondu déjà, caractère généreux, rare dans ce millésime.

Excellent corps, bonne longueur, très bien fait et pratiquement à point.

Grande robe, impressionnant velouté de texture, grande longueur, plus impressionnant même que Pavillon dans ce millésime, les petits rendements (involontaires) ont concentré de façon étonnante la matière, sans la moindre lourdeur. Il rivalisera avec la plupart des crus classés.

Généreux dans sa texture, dense, assez long, mais il s’est un peu alourdi en fin d’élevage.

Forte couleur, très savoureux, généreux mais sans la pureté ou la finesse du grand vin.

Dense, sève, richesse et sève, allonge mûre.

Généreux, onctueux, belle sève avec un registre aromatique classique pour le cru.

Savigny vigoureux dans son attaque de bouche, sa structure mais fin dans ses tannins, sa finale iodée délicatement, saline.

Floral avec des notes de cerise noire, ce vin présente une intensité soutenue avec de l’éclat.

On est tout en suavité avec une aromatique pour l’instant sur la retenue. Grand potentiel !

On surplombe ici la romanée mais avec un sol pauvre juste sur la dalle calcaire. Vosne rond, gourmand, bien en chair, profond, long. Finale bien construite, suave, épicée, portée par les fruits rouges.

Joli vin en version carrée, puissante, profonde. Beaucoup de goût dans ce premier cru intense, sincère.

En puissance, profond, une matière aérienne qui finit minérale. Avec la sensation calcaire des chaignots du haut alors qu’il vient de la partie basse plus alluvionnaire. Long et racé, frais grâce à la combe de la vallée.

Superbement situé en dessous des Damodes et proche des Malconsorts de Vosne, sur un socle calcaire très dur. Incontestablement racé, puissant, aérien, il a survolé la dégustation de son aile majestueuse.

Terroir dont on vante souvent les mérites, surtout pour sa partie haute. Fruité, agréable, de bonne longueur, racé, finale expressive, terrienne mais charmeuse.

Plus en puissance, en profondeur que la croix-rameau et son inspiration romanée-saint-vivant, tout en partageant la même délicatesse dans le toucher de bouche. L’attendre quelques années.