Lorenzo Ottaviano

Nos plus grands vins, forcément issus de nos plus grands terroirs, vivent aujourd’hui la période la plus florissante de leur histoire, comme en témoignent le prix de leurs vins et de leurs vignes. Mais peut-être pas les familles propriétaires, souvent...

Un des vins les plus recherchés et les plus coûteux, hélas, du Médoc, en raison de sa régularité difficile à prendre en défaut et de sa générosité de texture et de saveur. Ici le merlot et les très vieux petits...

Le grand vin du domaine est produit juste en face de château Latour, sur des graves parfaitement drainées et bénéficiant du microclimat des bords de Gironde. Pichon possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs, dans un style...

La maison de champagne Roederer a acquis ce cru très célèbre avec la ferme volonté d’en faire l’un des grands crus modèles de Bordeaux. Après un intense travail dans le vignoble et la construction d’un nouveau chai, Frédéric Rouzaud a...

Ce cru est devenu l’un des plus recherchés en Médoc grâce à un tandem hors norme composé d’un régisseur passionné d’authenticité et charismatique, Jean-Michel Comme, et d’un administrateur propriétaire tout aussi concerné, prêt à tous les risques, Alfred Tesseron. Leur...

Cette propriété a désormais retrouvé la plénitude des qualités qui ont fait sa célébrité au moment du classement de 1855. Magnifiquement remis en état par la famille Wertheimer, sur les sages conseils de John Kolassa, et désormais administré par Nicolas...

Ce cru, propriété de la famille Triaud, n’a pas la réputation mondiale d’autres saint-julien mais dans les derniers millésimes il les a rejoints en qualité, grâce à ses très vieilles vignes idéalement situées au cœur du village. Le vin associe...

Cette propriété, parmi les plus justement populaires du Médoc, appartient toujours à la famille Cordier. Elle donne naissance à une abondante production, d’une régularité difficile à prendre en défaut. Talbot incarne pour beaucoup l’idéal du saint-julien, généreusement bouqueté, très stable...

Le rang de premier grand cru classé A se justifie tant par la situation privilégiée du cru sur la côte de Saint-Émilion que par le remarquable travail accompli par Hubert de Boüard et ses collaborateurs depuis 1985, sur tous les...

Les vignes du château Ausone sont situées sur un tertre calcaire comprenant pour une petite partie un plateau à la couche de sol peu épaisse, et pour la majorité de leur surface la pente adjacente, exposée plein sud avec un...

Dominique et Gérard Bécot, aidés maintenant par la fille de ce dernier, ont porté ce premier de la classe de Saint-Émilion sur des sommets qualitatifs savoureux. Ce Beauséjour, situé sur le plateau argilo-calcaire à l’ouest du village de Saint-Émilion, surplombe...

Les 7 hectares bien situés sur le flanc ouest de la côte de Saint-Émilion sont d’un seul tenant. Beauséjour est depuis 2009 suivi par le duo Thienpont-Derenoncourt, comme d’autres grands crus de Saint-Émilion (Pavie-Macquin, Larcis-Ducasse). Le niveau de viticulture est...

Installé sur un magnifique terroir calcaire à l’entrée sud de Saint-Émilion, avec Ausone comme plus proche voisin, Belair-Monange qui appartient aux établissements Jean-Pierre Moueix s’est agrandi en 2012 par l’intégration du vignoble voisin de Magdelaine. La complémentarité des terroirs et...

Depuis le rachat des 22 hectares de Canon par la famille Wertheimer, ce cru bénéficie du travail long et patient de restauration effectué et ce premier de la classe tient avec constance son rang. Sobre, noblement aromatique, un rien austère...

Stephan von Neipperg écrit les lettres de noblesse de ce cru de 19,5 hectares situé au pied de la côte de Saint-Émilion. Cet aristocrate allemand, œnologue et agronome diplômé de Montpellier et dont la famille possède d’importants vignobles en Wurtenberg,...

Dans toute la seconde moitié du XXe siècle, Cheval Blanc fut de très loin le cru le plus régulier, au meilleur niveau, de la rive droite bordelaise. Il se distingue assez nettement de ses pairs par son encépagement où le...

Cette propriété, superbement située sur le plateau du village, à côté des fameuses grandes murailles, vient d’acquérir ces dernières, ainsi que les vignes de Côte de Baleau. La dynamique famille Cuvelier a intelligemment engagé Stéphane Derenoncourt comme conseiller et leur...

Denis Durantou, l’un des stylistes les plus accomplis de Pomerol, produit des vins d’un grand raffinement. Depuis 2005, on a pu reconstituer tous les terroirs traditionnels du cru et la qualité en a profité. « Je travaille plus le floral que...