Lorenzo Ottaviano

Faresse Monocultivar Ogliarola Barese: è un fruttato tra medio e intenso, si presenta con un naso di verde vegetale. In bocca il piccante è esuberante e lungo e ricorda l'energia del peperoncino, accompagnato da erbe da orto, lattuga, oliva e...

Fontanalupo: un delizioso blend di caiazzana (50%), ortice (25%) e frantoio (25%) che si presenta con un bel fruttato intenso. I profumi vanno subito verso le note verdi e fresche di erba di campo e mela verde. La trama aromatica...

Formica Alta: grande risultato per questo blend (moraiolo 40% e saldo paritario di frantoio e leccino) che presenta un fruttato medio-intenso con note fresche di erba tagliata, mandorla e salvia. All’assaggio torna la mandorla amara con sentori di erbe officinali,...

Forte & Eccelso: un fruttato medio che si mostra con sentori che vanno dalla mela verde alla valeriana, dal sedano all’alloro. Al palato è gentile col piccante che emerge e rimanda al pepe verde.

Fontana Rosa Bio: è un blend di coratina e leccino, fruttato medio con profumi di pinolo,foglia verde e lattuga. In bocca entra con un amaro molto presente a cui segue il piccante un po' più basso, mentre le note aromatiche...

Favola Tonda Iblea: fruttato medio tendente all’intenso di gran pregio, sfoggia toni vivaci e raffinati che rammentano il pomodoro verde, il carciofo, il cardo, la mandorla appena colta, le fave fresche, l’origano, le bacche di mirto, il pepe bianco macinato....

Igp: morbido e gentile, è un fruttato medio dai toni dolci e accattivanti che ricordano la banana, il kiwi, il pomodoro maturo, il basilico fresco e la valeriana. In bocca si sviluppa armoniosamente con amaro e piccante in perfetta sintonia...

Blend di frantoio e leccino, l'Antica Tuscia presenta un fruttato medio con note fresche erbacee, mela verde e valeriana. All’assaggio propone una bella presenza di mandorla amara, erbe officinali e carciofo che permane nel finale speziato ed equilibrato, particolarmente gradevole.

Fiordolio: le nuance di carciofo caratterizzano il Fiordolio, pregevole fruttato medio, seguite da lievi sensazioni di mela gialla. Al palato emerge un carattere amaro e piccante delicato, ma ben presente e persistente e gode di coerenza aromatica con il profilo...

F'Olio Olivaggio Denocciolato Bio: è un fruttato medio, che al naso ricorda il profumo delle conifere e la frutta secca e una modesta nota di verde vegetale. In bocca entra piccante tipo peperoncino e poi si evolve in amaro, entrambi...

F'Olio Monocultivar Peranzana Denocciolato Bio: è un fruttato medio con profumi di mandorla matura e pomodoro da insalata. In bocca è meno appariscente che al naso e cambia le sensazioni già espresse, virando verso note che ricordano le conifere, la...

Fior d'Oliva Bio: agrumato, molto piacevole sia al naso che al palato. Un prodotto pregevole.

Felice Garibaldi Monocultivar Ogliarola: è un fruttato medio/intenso, con profumi di oliva e foglia, e note molto fresche di erba falciata e mandorla. In bocca questa nota verde si ripete netta e pulita, confermando l'interessante eleganza di questo extravergine dall'ottima...

Frà Bernardo Monocultivar Tenera Ascolana Bio: strepitoso prodotto, fruttato intenso di pomodoro verde, di foglia di pomodoro e di carciofo. L’ottima complessità del naso si traduce in una bocca pulita dominata dalla freschezza e dalla vitalità di un piccante mai...

Frà Pasquale Monocultivar Raggiola Bio: la raggiola si esprime al massimo in questo fruttato intenso di carciofo, rucola, ortica e luppolo. Tutti questi sentori tornano all’assaggio con un amaro di rughetta molto pulito e una piccantezza armoniosa. Un ottimo extravergine.

Frà Giocondo Monocultivar Leccino Bio: carciofo ed erba fresca sono i profumi che raccontano meglio questo extravergine fruttato intenso. In bocca è equilibrato, con una piccantezza che si fa sentire soprattutto in chiusura. Un olio dall’ottimo carattere e pronto a...

Fior di Olive: felice unione di tonda iblea, nocellara etnea, moresca, biancolilla e cerasuola, è un fruttato medio intrigante che sa di peperone verde, mallo di noce, ortica e bacche di ginepro e pepe bianco macinato. Elegantissimo e vibrante, molto...

Femmine: stupenda performance.