Lorenzo Ottaviano

Le soyeux d’attaque séduit. Le cœur du vin s’ouvre, le tannin se révèle floral, tout en possédant charme et éclat.

Bel équilibre entre la matière et l’acidité.

Soyeux, aérien et floral avec un très joli grain, un vin qui a de la profondeur et une structure marquée par une plus grande proportion de cabernet franc qu'à l'accoutumée.

On est plus en fraîcheur et en percussion qu’en 2015.

Belles notes de fruits rouges et de craie, bouche fine, tendue, profonde, longue et savoureuse. Très racé.

Style opulent, mur et ample.

Riche, généreux, puissant, fruit jaune mur, allonge.

Puissant et onctueux, un jolis jus gras et tapissant, maturité élevée pour ce vin équilibré et gastronomique, superbe et intense, la finale offre une fraîcheur apaisante.

Rond, ample, beau meursault savoureux et riche dans le style de l’année mais avec beaucoup de fond.

Du goût, des saveurs, finale délicate, un peu serrée.

Corps souple et rond, facile mais peu intense.

Vin au fruité intense dans un registre orange sanguine, ample et charnu, belle intensité.

Zeste de citron, beurre frais, assez fin, délicat et rond, suave, velouté.

La bouche sphérique est ici habilement tempérée par une ligne d’acidité d’une rectitude bienvenue, qui donne à l’ensemble une sacrée percussion. Grande réussite !

Belle fraîcheur minérale, jolie définition avec du floral, longueur précise, sans lourdeur.

Vin savoureux, beurre frais et notes florales, allonge suave, solide.

Très généreux, souple et enveloppant. Le millésime le rend circulaire et féminin.

Beurre frais, épanoui, riche, moins énergique que le bourgogne mais confortable.