Lorenzo Ottaviano

Flaveurs de truffe noire, bouche veloutée et profonde qui donne un sens aux instants de table.

Attaque truffée, mais la suite manque de plénitude.

Tannin fin, droit et bien lissé idéal pour un repas impromptu.

Le vin dégusté (il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre) est apparu profond et ample, avec cependant un caractère plus évolué qu’attendu.

Grand raffinement de texture, fraîcheur minérale, allonge raffinée : parfait dans le cadre du millésime.

Une salinité qui relance toute la bouche.

Fraîcheur de la noisette encore blanche, tendu, long, avec du charme et du potentiel.

Souple, fruité, assez généreux, dans le style riche de l’année.

Il y a comme une forme de majesté dans ce vin avec de l’ampleur, de la tension et de la retenue.

Joli nez fumé-grillé, belle expression caillouteuse minérale, très savoureuse, pure et gourmande, un vin en devenir mais déjà très plaisant, belle tension pour le millésime.

Un équilibre sur la gourmandise du fruit, avec une bouche charnue et élégante, mais sans la profondeur ni l’opulence des millésimes qui ont précédé, notamment le grand 2014. On reste un peu sur sa faim, sans doute parce que la...

Parfums un peu plus frais que chaillées, bouche savoureuse et tapissante, un toucher soyeux, un jus de fruit parfumé glisse en bouche, moins en minéralité et plus en fruits dans ce millésime très solaire, surtout si on le compare à...

Élégance à la fois aérienne et finement gourmande, parfums enchanteurs de fraises des bois et de fleurs, profondeur tapissante et fraîche. Un délice !

Bouquet précis de cerise noire, cassis, réglisse, style réducteur classique. Attaque massive, tannins fins et denses. Finale précise, longue et équilibrée.

Bouquet complexe et fin, cerise noire, myrtille. Bouche soyeuse, charme inouï malgré la grande densité. Tannins parfaitement enrobés, longue finale sur la violette puis la truffe. Beau vin.

Remarquable échantillon, précis, sur le cèdre, avec un corps parfaitement équilibré et une finale sur la créosote qui plaira au grand nombre.

Signature crayeuse avec une intensité élégante et un zeste de crémeux, on tient là pour ce premier millésime, une belle réussite.

Pureté crayeuse, élégante et profonde, avec une bonne percussion.