Sabina Montevergine

La donna che con una grande rivista rese la cucina italiana un fenomeno culturale

Delia Pavoni Notari, imprenditrice e intellettuale, fondò La Cucina Italiana nel 1929, trasformando la cucina in un fenomeno culturale

Ultima Generazione: “Cracco? Lo chef è un simbolo, ma il problema è la disuguaglianza”

Dopo il blitz al ristorante Cracco, Ultima Generazione rilancia la campagna #IlGiustoPrezzo. Li abbiamo intervistati per capire le ragioni della protesta e le loro richieste

Un caffè nel cimitero: può esistere un luogo più insolito per una pausa?

Nel cuore di un cimitero storico di Berlino, il Café Finovo accoglie i visitatori con torte fatte in casa, trasformando un luogo di memoria in uno spazio di incontro e riflessione

In città spopolano coppe gelato e panna XXL: ecco perché ci piacciono così tanto

Un mix di gola, show e voglia di dire “questa è tutta per me”

Champagne Experience 2025: la grande manifestazione si sposta a Bologna

L'evento di riferimento per gli amanti dello champagne lascia Modena e approda a BolognaFiere per la sua ottava edizione. Appuntamento a ottobre

Bere il vino in una conchiglia: l’esperienza mistica di un wine bar nascosto a Tokyo

A Tokyo, Vineria Il Passaggio trasforma il vino in un rituale: niente bicchieri, ma conchiglie e tazze di terracotta per un’esperienza sensoriale unica

L’ultimo giorno del patriarcato è anche il primo. Ecco perché spopola il video di Checco Zelone

Checco Zalone torna con L’ultimo giorno del patriarcato, un video uscito l’8 marzo con Vanessa Scalera. Tra gag rassicuranti e cliché ben serviti, la rivoluzione femminista si riduce a un menu di stereotipi: basta cucinare, spazio alle amiche, allo shopping...

Venezia, tragedia in laguna: è morta Anna Rita Panebianco, storica manager del Caffè Florian

Anna Rita Panebianco, responsabile marketing del Caffè Florian, è scomparsa in un incidente nautico a Venezia

“Se volevi stare in cucina, questo era il prezzo da pagare”: il lato oscuro della ristorazione di lusso

L'ex sommelier del ristorante Jean-Georges di New York denuncia le dinamiche tossiche della ristorazione d’élite

Savini ci prova con il caffè: dopo 150 anni, la sfida di via Dante

Savini si espande con il Sebastian Cafè in via Dante, puntando su un’offerta curata soprattutto per turisti

Il tempio segreto dei panini più folli d’alta quota è a Madesimo

Un bistrot di montagna che ha trasformato il panino in un culto: ingredienti locali, combinazioni audaci e un panino speciale ogni weekend. E dietro tutto, l’energia rock di Ale

Sul tram a Milano ora si mangia la pinsa (e non solo). L'icona ridotta a scenografia

I binari non portano più solo passeggeri, ma anche cocktail, caffè e cene gourmet

La coda chilometrica davanti al Noma per assaggiare un dolce ai semi di zucca (e festeggiare il Fastelavn)

René Redzepi celebra il Fastelavn con un dolce in edizione limitata, scatenando un’enorme fila e confermando il suo status di fenomeno gastronomico

Il pane sfogliato yemenita, il piatto che sa di casa dell'artista Noa

Protagonista delle colazioni israeliane, il malawach, è un piatto della tradizione yemenita

Sanremo social: i posti migliori a Milano per guardarlo insieme

Sempre più locali a Milano trasformano la visione del Festival in un evento dal vivo, tra drink, socialità e commenti in tempo reale

Folle davanti ai locali di Tony Effe, Rose Villain, Fedez. Il marketing gastronomico che conquista i fan di Sanremo

Il Festival di Sanremo si gioca (anche) fuori dall’Ariston con i pop-up store dei cantanti

"L'hummus è palestinese o israeliano? È una questione enorme, ma come la terra appartiene a tutti". Intervista a Noa e Mira Awad a Sanremo

Noa e Mira Awad insieme sul palco di Sanremo per interpretare Imagine. Tra musica e cibo, un racconto di identità, confini e condivisione

"Il detox non esiste. E l’alimentazione non è una medicina". Sfatiamo il mito delle false promesse di gennaio

La dietista Sara Olivieri spiega perché il nostro corpo non ha bisogno di aiuti esterni e invita a ripensare alle abitudini alimentari quotidiane
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