Michela Becchi

Chi l’ha detto che una cena romantica debba essere necessariamente al ristorante? Ecco le nostre proposte per stupire anche in casa, e qualche accortezza per coccolare l’ospite.

Un nido artificiale smart per aiutare gli uccelli: è solo uno dei tanti progetti di Piantando, che si impegna a piantare alberi. Un’idea regalo originale per San Valentino.

Le suggestioni regalate dal grande schermo sono moltissime e spesso riguardano anche la tavola. Inauguriamo questa nuova rubrica sui piatti che hanno fatto la storia del cinema con una nota di dolcezza: la celebre crème brulée de “Il favoloso mondo...

Prima bottega, poi ristorante e anche pizzeria, fino ad arrivare alla rivista e i servizi di delivery. Ecco come questo gruppo italiano ha conquistato il pubblico canadese con il gusto made in Italy.

Tanti box di tutte le misure, cibi colorati e gustosi per una pausa pranzo sostanziosa e gioisa: ecco come nasce il popolare bentō, il portapranzo giapponese.

La app sarà disponibile a partire da febbraio, ma i creatori hanno già iniziato a svelare qualche dettaglio: sicuramente piacerà a tutti coloro che nel cibo ricercano prima di tutto qualità e trasparenza.

Moltissime le insegne valide per un ottimo sushi nella Capitale: la guida Sushi del Gambero Rosso ne segnala ben 24. Ecco quali sono.

Luoghi e genti, mestieri e tradizioni: ecco la Puglia raccontata attraverso Yeast, la piattaforma che valorizza i professionisti del settore gastronomico attraverso parole, immagini e video.

Luoghi pensati per rivalutare la filiera del cacao, renderla più sostenibile e a impatto zero. Ecco come saranno i villaggi ecologici dell’Ecuador.

La proposta avanzata alla Commissione nazionale italiana per l’Unesco dovrà essere sottoposta entro il 31 marzo a Parigi: ecco come procede la candidatura del caffè espresso italiano a patrimonio immateriale dell'umanità

Maestro indiscusso che ha stregato spettatori di ogni età, Hayao Miyazaki ha saputo affascinare adulti e bambini anche con le tante pietanze messe in scena nei suoi film. Un libro racconta il rapporto tra cinema e gastronomia nelle sue opere.

Si creeranno posti di lavoro per 40 persone, impegnate nella realizzazione di pre-forme destinate poi a diventare bottiglie interamente riciclate. L’impegno nell’impianto di Gaglianico è il più importante investimento in sostenibilità della storia del Gruppo.

Il packaging argento e blu cambia pelle in occasione del centenario, grazie alla casa di moda Dolce & Gabbana. Per festeggiare il cioccolatino più famoso di sempre.

Vegana convinta, la nutrizionista Silvia Goggi ha scelto l’alimentazione plant-based anche per i suoi figli. Perché, se ben pianificata, una dieta vegetale non è solo possibile, ma salutare: l’abbiamo intervista per capirne di più.

I non fungible token entrano sempre più nel settore del cibo. Cresce il numero di brand che scommette sul digitale, e a New York si prepara ad aprire un grande ristorante NFT.

A caccia di muschi, licheni, bacche e fiori da usare in cucina: viaggio alla scoperta delle migliori esperienze di foraging, inneggiando all’autoproduzione e a un modello di autarchia alimentare che sta gradualmente tornando alla ribalta, ci sono ancora molte regole...

Una ricerca olandese ha evidenziato i piatti ispirati al cinema più amati di sempre: vince la ratatouille messa in scena dalla Pixar, ma ci sono anche il milkshake di Pulp Fiction e la zuppa di Kung Fu Panda.

Simbolo del made in Italy per antonomasia, lunedì 17 gennaio torna il World Pizza Day, la festa dedicata alla pizza. Ecco quali sono i trend e le abitudini degli italiani