Michela Becchi

Pane benedetto, ma anche dolce del Santo e torta pazientina: ecco come l’Italia rende omaggio a uno dei Santi del Paese.

Sono diverse le manifestazioni in Italia focalizzate sui vini naturali. Ora è la volta di Enorme, nuovo appuntamento presso il Castello d’Aquino di Grottaminarda, in provincia di Avellino. Ecco il programma

Un laboratorio di cucina dove presentare piatti da tutto il mondo: a Roma, protagonista è la gastronomia dello Sri Lanka, ma ci saranno appuntamenti anche a Torino, Milano e Firenze

Torna a Milano, in Piazza Città di Lombardia, il festival gastronomico tutto incentrato sul sushi, che quest’anno lascia spazio anche a gyoza e temaki

Terzo store nel capoluogo meneghino e quindicesimo in Italia: non si ferma la realtà toscana nata nell'89 a Firenze. Ecco com'è l'ultima apertura in zona Moscova

Sono arrivati anche nelle scuole, gli energy drink: il mercato è in crescita, e così anche il livello di caffeina contenuto all'interno

Una due giorni all'insegna della buona pizza, per sostenere gli artigiani colpiti dall'alluvione nel Centro Italia. Ecco la manifestazione creata dai pizzaioli

Enrico Bartolini festeggia il suo ingresso nella prestigiosa classifica internazionale. Aspettiamo il 20 giugno per i risultati finali, intanto ecco la prima parte dell’elenco

Non è un bene di prima necessità, una fetta di torta. Ma la pasticceria deve essere accessibile a più persone: parla Ernst Knam, re del cioccolato contro le attività di lusso.

Snack, cereali, biscotti e tanti altri prodotti destinati ai più piccoli – dai neonati ai bambini in età prescolare – sembrerebbero essere tutt’altro che salutari. Nel Regno Unito i cibi ultraprocessati sono la regola: servono etichette più chiare e norme...

La società di robotica londinese sta per lanciare la sua macchina innovativa, sia in versione domestica che professionale. Ma saranno in pochi a potersela permettere

Quante volte abbiamo ordinato un espresso al bar? Ecco una miniguida per capire se i locali che frequentiamo quotidianamente stanno trattando bene il caffè

A produrla è Roncadin, azienda specializzata nelle pizze surgelate di qualità: e così la pizza della storica realtà napoletana approda nei supermercati

Pasticcerie dal look d’antan e panifici innovativi, caffetterie specialty e caffè letterari: la giornata a Bologna non comincia senza aver fatto prima una buona colazione

Due sessantenni tedeschi mollano tutto e si trasferiscono in un paesino della Liguria per fare la pizza. La bella storia di Thomas Hartke e Irene Horbrand.

Tra tendenze da replicare a casa e challenge a cui partecipare, il social della Generazione Z in questi anni ha messo più volte in pericolo i ragazzi. Un utilizzo sbagliato della piattaforma può causare danni consistenti

L’immagine infantile dei baffi di latte è stata la mossa vincente della campagna promozionale dei latticini lanciata negli anni ’90 in America. Ora, però, è l’era delle bevande vegetali: Danone ha ripensato lo spot in maniera divertente

Una crescita del 17.9% per i consumi nella ristorazione nel periodo che va da gennaio ad aprile 2023: i rincari non fermano la voglia degli italiani di mangiare fuori