Michela Becchi

Assotir contro Coldiretti: «Il caro-frutta non è colpa è dei trasporti»

Le tariffe dei trasporti sono aumentate, è vero, ma non è certo questa la causa dell’innalzamento dei costi del comparto ortofrutticolo. Assotir risponde all’accusa di Coldiretti.

Dove trovare le migliori fritture di pesce di Genova

Fugassa e farinata sono il simbolo dello street food cittadino, ma a Genova il cibo di strada è anche quello di mare. Ecco dove trovare fritture di pesce a regola d’arte.

Melanzane, pomodori, pesche, cocomero: cosa comprare ad agosto

Gli amanti dei sapori estivi lo sanno bene: agosto è il mese ideale per passate, salse e conserve. Per chi non volesse sperimentare con marmellate e sottoli, ecco qualche idea per usare gli ortaggi di stagione in cucina.

Panuozzi e saltimbocca: cosa sono e dove trovare i migliori in Campania

Un sandwich allungato fatto con l’impasto della pizza e farcito con tutte le bontà del territorio: ecco a voi il panuozzo campano, detto anche saltimbocca quando è di dimensioni più piccole. Qui le insegne che lo producono.

I migliori 7 chioschi da provare a Roma

L’estate sono un must, ma in una città dal clima invernale così favorevole, i chioschi diventano un approdo sicuro tutto l’anno. Ecco quali sono quelli da provare a Roma.

Lo Starbucks di Roma non mantiene le promesse. Ecco perché

Se c’è un dettaglio che più di tutti contraddistingue Starbucks è la certezza di trovare, in qualunque parte del mondo, lo stesso ambiente. Ovunque, tranne che a Roma, dove la caffetteria ha ingranato bene, ma perdendo gran parte della sua...

A frittata o cremosa? La carbonara sbagliata di Benedetta Rossi è in realtà giustissima

Gli amanti del primo romano potrebbero storcere il naso, ma in realtà la carbonara cremosa a cui siamo abituati è tutt’altro che tradizionale. E se c’è chi la preferisce in versione “frittatina” non c’è da scandalizzarsi

È boom di Campari. Tutto merito dello Spritz e dell'aperitivo all’italiana

Vendite nette pari a 1.457 miliardi di euro per il big degli spirits, che nel primo semestre 2023 ha registrato un +16% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Nonostante il maltempo di inizio estate abbia frenato il rito degli...

Cos’è il bertagnì e dove mangiare il migliore a Brescia

Non si può dire di no al baccalà fritto, specialmente se si è a Brescia. Abbinato a un buon calice, è lo street food più amato della città: ecco dove trovare il migliore

Dove fare il brunch a Roma: i locali migliori

Tanti piatti di ispirazione straniere (anglosassone, in primis) ma anche proposte all'italiana con specialità della Penisola: ecco i brunch da non perdere a Roma.

Arriva la festa della piadina in Romagna: cibo di una volta, parate e artigianato locale

È giunta alla decima edizione Piadiniamo, la manifestazione dedicata ai sapori tipici romagnoli, che torna a Savignano sul Rubicone dal 21 al 23 luglio 2023. Con prodotti locali, laboratori e balli

La granita non è solo siciliana! Dal kakigori, all'halo halo: tutte le bevande ghiacciate del mondo

In Sicilia si gusta a colazione con la brioche col tuppo, a Roma la si sorseggia passeggiando, ma come preparano la granita all’estero? Ecco qualche curiosità.

Non è un Paese per single. I limiti della social card, il divisivo aiuto per la spesa (ma senza sale)

Un sostegno economico per fronteggiare il caro prezzi, molto atteso da diverse famiglie italiane. Purché composte da minimo tre membri e con almeno un figlio piccolo. E senza la pretesa di comprare sale o aceto di mele

Dove mangiare a Perugia: i migliori ristoranti, street food e pizzerie

Carni, paste fresche, dolci della tradizione, panini con la porchetta e buona pizza: ecco cosa e dove mangiare a Perugia

Scegli una foto e la riproduciamo sul cappuccino. Accade in un nuovo bar di Firenze

Una delle più famose cioccolaterie italiane ha aperto un bel locale in centro a Firenze. Le specialità? Praline, gelato artigianale, croissant salati e cappuccini su misura che riproducono le foto dei clienti

In Puglia apre la prima parmigianeria d'Italia dove viene servita solo parmigiana

Parmigiana classica, di zucchine o con mozzarella senza lattosio, monoporzione o in teglia da condividere, ma anche da passeggio nel cuoppo: ecco il nuovo format pugliese dedicato alla parmigiana

Arriva la card contro il caro prezzi: 380 euro per fare la spesa. I requisiti

Una prepagata Postepay con 382.50 euro da destinare all’acquisto di beni alimentari: dal 18 luglio arriva la card per combattere l’inflazione

È boom di surgelati: patatine fritte e verdure pronte tra i prodotti più in voga

Le patate in stick e i piselli sono ancora i prodotti sottozero più scelti dagli italiani, ma a trainare il mercato è il fuoricasa. Aumentano le vendite di surgelati
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