Michela Becchi

Un po' di scorza di limone, un cestino di fugassa e l'aperitivo è servito con questa bevanda fatta con la china e altre erbe

I panini più succulenti a Firenze sono quelli con il lampredotto, il quinto quarto più goloso della città: ecco le insegne da non perdere

Nessuno sa resistere alle olive fritte marchigiane: ecco dove provarle, anche in versione vegana o di mare

Rustici e golosi, questi dolci nati per recuperare gli scarti non hanno nulla da invidiare alle altre specialità campane: ecco dove comprare i migliori

Un'operazione di marketing statunitense che potrebbe dare i suoi frutti, considerando le recenti polemiche per la pubblicità sull'allattamento al seno

Si dice sempre che i vegani vogliano convertire il mondo, ma in verità spesso sono proprio vegetariani e vegani a sorbirsi una serie di commenti e domande noiose

La Mazza frissa è un piatto cremoso e golosissimo, povero e facile da preparare: in Gallura la regina della tavola è la mazza frissa

Un bistrot aperto da mattina a sera, con proposte vegane, caffè specialty e una selezione di vini naturali del territorio

A colazione dà il meglio di sé tra croissant a forma di fiocco e pain suisse, ma la pasticceria offre anche un'ottima coda di aragosta

Nell'isola del divertimento sono approdate le super pizze contemporanee di Seu: 11 gusti, antipasti all'italiana e dessert

Nato come food delivery, oggi questo progetto di cucina solidale per i rifugiati siriani ha anche un suo ristorante

Un drink dissetante e vintage quanto basta: ecco il re dell'estate, da fare anche con il succo di mela

Croissant di pasticceria, club sandwich, biscotti artigianali e tantissimi caffè specialty a prezzi popolari: ecco la caffetteria da non perdere a Bologna

Roma e Milano pareggiano. A prendersi la scena nel mondo dei caffè specialty è senza dubbio Firenze, soprattutto considerata la differenza di dimensione

Nel capoluogo partenopeo l'aperitivo si fa in maniera diversa, con taralli 'nzogna e pepe (ma niente paura, ci sono anche quelli vegani)

Moda passeggera e (già) insopportabile o nuova tendenza per dare linfa vitale alla pasticceria tradizionale?

Se finora lo avete assaggiato solo in purezza, è tempo di voltare pagina: il pane carasau sta bene davvero su tutto

Profumate e fragranti, si conservano a lungo e sono perfette da abbinare al caffè: ecco cosa sono le cartucce napoletane, dolce spesso dimenticato che va riportato in auge