Michela Becchi

Negli Stati Uniti il consumo di carne è ancora troppo elevato, per questo un gruppo di scienziati ha escogitato un metodo per promuovere meglio i prodotti vegetali.

Non c’è galateo che tenga: se una zia vuole sapere quando ti sposerai, la domanda arriverà. Meglio, allora, arrivare preparati

Come sia successo esattamente non si sa, ma il fenomeno porridge iniziato una quindicina di anni fa è di certo è destinato a rimanere. Palato e stomaco ringraziano

Un esperimento ben riuscito di Italia Oggi che ha realizzato una foto con un programma di AI, e che abbiamo voluto provare anche noi. Avreste mai pensato di vedere David Bowie impastare la pizza?

Una vittoria schiacciante per il primo classificato, un lievitato classico e preciso, che sa di festa. Ecco i nostri giudizi sui pandori industriali

Non ha mai avuto il successo sperato, la cioccolata ispirata a Willy Wonka, e così è stata tolta dal mercato. Ora, però, i fan del film la rivogliono

La realtà di Frosinone approda nella Capitale: pasticceria ma anche bottega di eccellenze ciociare, e da bere caffè specialty

Frutta secca e miele, un sapore semplice e infantile, un profumo irresistibile e una marea di ricordi: Sua Maestà il croccante, il dolce da recuperare al più presto

In occasione del 60esimo anniversario della Nutella, la Ferrero ha lanciato una novità per la prima colazione: i croissant

Venerata in particolare in Sicilia ma celebrata anche in altre regioni e Paesi, Santa Lucia viene da sempre festeggiata anche a tavola. Ecco cosa si mangia il 13 dicembre

Senza uova né latte, quindi adatti anche a chi soffre di intolleranza al lattosio: sono diversi i biscotti vegani in commercio, anche quelli che non si dichiarano tali

L'intolleranza al lattosio è sempre più comune (o, semplicemente, si conosce di più) e così anche il mercato di nicchia piano piano cresce. Ecco le opzioni per il Natale

Basta alberelli di legno e stecche di cannella legate con lo spago: per apparecchiare la tavola delle feste in modo originale, basta guardare alla tradizione britannica

La catena tedesca è stata costretta a rinominare il prodotto, togliendo il riferimento al lievito madre e anche alla farina di segale

Ci vorrà almeno un anno per capire se il format potrà prendere piede o meno, intanto si comincia a sperimentare negli Stati Uniti. La caffetteria del fast food funzionerà?

Coccole e carezze per l'anima, senza dimenticare di indulgere alle nostre piccole (o anche grandi!) tentazioni. Per la serie "i consigli di Gambero Rosso", ecco i suggerimenti di Michela Becchi

Sale da tè in pieno stile marocchino, pastéis de nata direttamente dal Portogallo: tutto il dolce più buono del mondo approdato a Milano

L'iconica forma a treccia non c'è sempre stata: la leggenda narra che sia stata una strega a conferire questo bell'aspetto al pane ebraico