Michela Becchi

Ci piacciono perché sono buoni, ma soprattutto perché li percepiamo come un'eccezione alla regola, da concedersi raramente. Dandoci la possibilità di mangiarli, invece, i dolci risulteranno meno attraenti

Il gruppo ha messo sul piatto 6,5 milioni per lo stabilimento Perugina di San Sisto, che sarà il polo produttivo esclusivo di Galak e Milkybar per il mercato europeo

Per molti sono la migliore fonte di approvvigionamento di cibi stranieri, per tanti un legame con le proprie radici, ma per il Comune sembrano rappresentare solo un problema. E così ora arriva la stretta sui minimarket per incentivarli a chiudere

Tra abbinamenti azzardati e sfide all'ultimo boccone, TikTok ha decretato un vincitore: il cetriolo sottaceto è il nuovo cibo feticcio dei giovani. E a cavalcare l’onda arriva Heinz con il suo ketchup aromatizzato al cetriolo sottaceto

Aumenta tutto, anche il tè, una tazza oggi costa quasi tre sterline. Gli inglesi non ci stanno e dal Guardian parte una campagna per riportare il prezzo a una sterlina

Nelle ricette casalinghe, ma anche nei dolci da ristorante: l’extravergine conquista sempre più la pasticceria del Nord America

Nessuno studente merita di mangiare solo pasta al tonno. Ecco una guida per budget contenuti delle zone universitarie di Roma, da San Paolo a San Lorenzo

Nonostante sia un mito fondativo della napoletanità, la "tazzulella" offre un caffè quasi sempre bruciato e da miscele non di qualità. Con poche eccezioni. La tendenza degli specialty non riesce ancora a decollare nella "città del caffè"

Pane super tostato, salatini bruciati e anche i corn flakes si fanno sempre più croccanti e dorati: il gusto per il bruciato conquista tutti.

Molti hanno già fatto scorte, altri stanno seriamente pensando di rinunciare ad alcuni piatti tradizionali per risparmiare. Il Natale al tempo dell’inflazione costa caro agli inglesi

Convince soprattutto grazie al design, così scontato per noi italiani ma speciale per gli statunitensi abituati a bere bevande diverse. E poi con la sua convenienza: un passo alla volta, la moka sbarca in America

Benvenute crucifere, ma anche carciofi, finocchi e radicchio: siamo in pieno autunno, presto dovremo dire addio all’uva, ma intanto possiamo goderci kiwi e fichi d’india. Ecco la lista della spesa del mese.

Poche ma buone: nel capoluogo Toscano le autentiche tea room offrono un'esperienza unica. Ecco gli indirizzi da non perdere

Dopo aver provato di tutto durante il lockdown, oggi in casa si torna alle ricette di sempre, quelle semplici e a prova di nonna. Per l'ora della merenda, vince la crostata

Si parte mercoledì 1° novembre con una colazione d’autore, ma presto si aggiungeranno anche brunch, pranzi leggeri e molto altro. Che andranno ad arricchire l’offerta gastronomica in zona Prati, con la firma di una grande caffetteria di Roma

Sono giovanissimi ma fanno dei mestieri considerati “antichi”, che affascinano le nuove generazioni. Giorno dopo giorno, con il loro lavoro acquistano followers

Cosa definisce un maltrattamento? Tenere un animale vivo legato sul ghiaccio, a quanto pare, non è sufficiente per il Tribunale penale di Roma

Nessuno può sconfiggerla, forse solo la vespa samurai. Intanto, la cimice asiatica continua a distruggere il raccolto di nocciole nel Lazio, fondamentale per le industrie dolciarie