Michela Becchi

Arrivano i Nutella croissant: da gennaio nei supermercati, anche in versione surgelata

In occasione del 60esimo anniversario della Nutella, la Ferrero ha lanciato una novità per la prima colazione: i croissant

Arancine, Cuccìa e Mandorlato. Ecco cosa si mangia per la festa di Santa Lucia

Venerata in particolare in Sicilia ma celebrata anche in altre regioni e Paesi, Santa Lucia viene da sempre festeggiata anche a tavola. Ecco cosa si mangia il 13 dicembre

I biscotti del supermercato che non sapevi fossero vegani

Senza uova né latte, quindi adatti anche a chi soffre di intolleranza al lattosio: sono diversi i biscotti vegani in commercio, anche quelli che non si dichiarano tali

Panettone e pandoro senza lattosio: l’offerta dei supermercati che pensa agli intolleranti

L'intolleranza al lattosio è sempre più comune (o, semplicemente, si conosce di più) e così anche il mercato di nicchia piano piano cresce. Ecco le opzioni per il Natale

Il segnaposto che stavi cercando per apparecchiare la tavola di Natale lo ha inventato un pasticcere inglese (col botto)

Basta alberelli di legno e stecche di cannella legate con lo spago: per apparecchiare la tavola delle feste in modo originale, basta guardare alla tradizione britannica

Gli inglesi smascherano il pane di Lidl, non era a lievitazione naturale

La catena tedesca è stata costretta a rinominare il prodotto, togliendo il riferimento al lievito madre e anche alla farina di segale

Arriva il CosMc's, lo spin off di McDonald's con frappé e pretzel che farà concorrenza a Starbucks

Ci vorrà almeno un anno per capire se il format potrà prendere piede o meno, intanto si comincia a sperimentare negli Stati Uniti. La caffetteria del fast food funzionerà?

Un invito a colazione e... indulgere alle tentazioni! I regali di Natale del Gambero

Coccole e carezze per l'anima, senza dimenticare di indulgere alle nostre piccole (o anche grandi!) tentazioni. Per la serie "i consigli di Gambero Rosso", ecco i suggerimenti di Michela Becchi

Dai dorayaki alle baklava, ecco le migliori pasticcerie internazionali di Milano

Sale da tè in pieno stile marocchino, pastéis de nata direttamente dal Portogallo: tutto il dolce più buono del mondo approdato a Milano

Cos'è e come si fa la challah, il pane intrecciato ebraico per Hannukah e lo Shabbath

L'iconica forma a treccia non c'è sempre stata: la leggenda narra che sia stata una strega a conferire questo bell'aspetto al pane ebraico

Formaggi, monete di cioccolata e bomboloni: la tavola ebraica durante Hanukkah (la festa delle luci)

Olio e formaggio sono i simboli di festa, ma sono diverse le preparazioni da provare per celebrare Hanukkah, ricorrenza ebraica che dura ben otto giorni. Dai bomboloni fritti alle monete di cioccolato, il gusto è garantito

I migliori torroni bianchi da supermercato: la classifica 2023 del Gambero Rosso

Il più buono costa solo €2.49, è di un marchio mai assaggiato prima e che ci ha piacevolmente sorpresi. Meno bene i grandi classici

La storia del cane pastore diventato il miglior amico dei tacchini (che grazie a lui possono scorrazzare felici)

Siamo abituati a vedere i maremmani tra le montagne abruzzesi, bianchi come il gregge di pecore che li segue. Ma stavolta siamo in campagna, in un allevamento di tacchini ruspanti. Guidati da una coppia di cani

Menù per cani e gatti in volo: per la prima volta una compagnia aerea inserisce il petfood a bordo

La compagnia spagnola Vueling è la prima azienda del settore a puntare su un mercato che si fa sempre più interessante

Cambiamento climatico: anche il ketchup rischia grosso. Le soluzioni dalla California

Il paese che produce il 90% dei pomodori da ketchup è in crisi: servono nuove varietà, in grado di resistere più a lungo senza acqua

A Milano c'è un bar con caffè specialty dove si possono acquistare libri usati

Uno di quei posti dove si resta per ore senza neanche accorgersene: l'atmosfera è impagabile, ma anche l'offerta gastronomica non è da meno

In questa pasticceria veneta di Milano si possono mangiare i Buondì artigianali

Una pasticceria d'ispirazione veneta che vende Pandoro tutto l'anno, oltre a versioni d'autore delle più celebri merendine

Caffè specialty e piatti vegani: al centro di Milano c'è un nuovo bistrot da tenere d'occhio

Troppo presto per una vera recensione, ma questo nuovo locale a pochi passi dal Duomo è una bella (e promettente) scoperta
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